В лоскуты!
Доставка трактира «В лоскуты!»
Адрес: vloskuty.ru
Время работы: с 11.00 до 23.00
Телефон: 77-38-38
Самая дорогая позиция в меню: ассорти русских кушаний «Скатерть-самобранка» – 1,2 тыс. рублей
Оценка: 4 «кружки»
Общепит, который чтит славянские гастрономические традиции, на местном рынке не задерживается, уступая в борьбе с иноземной кулинарной интервенцией. Среди устоявших – пара ресторанов и трактир «В лоскуты». Предыдущий раз мы наведывались в это заведение три года назад, там до сих пор подают жареного петуха, солянку с осетриной и тюрбан из судака с грибами. Деликатесы можно отведать на месте или заказать на дом – в пластиковых контейнерах с пластмассовыми вилками. Рецензенты решили освежить забытые вкусовые ощущения и заодно оценить качество доставки...
Изучив меню, мы пришли к выводу, что если каждый день трапезничать по русским традициям, можно не только заработать подагру, но и разориться. Для обычного обеда блюда слишком калорийны и очень недешевы. Судите сами: баранина под сливочным соусом и опятами – 459 рублей, телятина на ребрышках – 375, уха – 272. Чтобы добавить к порции соус – брусничный, клюквенный или сметанный, придется отдать 75 рублей.
Изучив меню, мы пришли к выводу, что если каждый день трапезничать по русским традициям, можно не только заработать подагру, но и разориться
Мы выбрали борщ с пампушками и сметаной (167, 49 и 10 рублей соответственно) и бизнес-ланч – из супа-лапши по-домашнему, жаркого со свининой, салата оливье и пирога под названием «Крошка» (165 рублей). При этом наши чревоугоднические планы чуть было не сорвались – в трактире никто не брал трубку. У нас ушло ровно десять минут, прежде чем там ответили. После подпортили настроение, сообщив, что доставка стоит от 85 до 190 рублей. Затем добили временем ожидания – полтора часа.
Однако длительное раскачивание на офисных креслах и мучительное разглядывание картинок из меню того стоили. Лапша была выдержана и навариста, как статс-дама на приеме при дворе. Жаркое порадовало ароматным картофелем, вальяжно развалившимся в мясном соке вместе с кусочками свинины. После знакомства с «Крошкой» мы и вовсе растаяли – блюдо оказалась нежным творожным явлением, прикрытым тонкой вуалью из панировочных сухарей. Борщ также очень хорош, с правильной кислинкой, хотя и несколько жидковат – ложку точно не поставишь.
Однако длительное раскачивание на офисных креслах и мучительное разглядывание картинок из меню того стоили
Единственные минусы – скромные размеры контейнеров для бизнес-ланча (мужская половина редакции съела бы еще столько же) и качество хлеба. Нам положили два прозрачных кусочка не самого свежего «городского». В остальном ручаемся, что Пушкин и Ко поставили бы твердую четверку.