Звуки соуса. Кафе-бар «Золотой дракон»
Адрес: Приморский бульвар, 45
Телефон: 31-49-09
Режим работы: с 11.00 до 02.00
Wi-fi: да
Самое дорогое блюдо: баранина по-китайски – 550 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Прочитав в интернетах рассуждения нескольких международных аналитиков, которые объясняют, почему в современных реалиях гораздо перспективнее изучать не английский, а китайский язык, рецензенты «Трезвого взгляда» не на шутку обеспокоились. По-китайски мы знаем ровно одно слово – нихао (здравствуйте). И тут к нам в голову пришла на первый взгляд хорошая идея – заранее подготовить свои желудки к экспансии восточного соседа. «Может, выучите там еще и несколько полезных слов», – напутствовали нас коллеги.
Уже через четверть часа мы стояли перед торговым центром, с крыши которого нам в глаза грозно смотрел дракон, а большие фонари из красной рисовой бумаги указывали направление движения к двери заведения. Интерьер кафе-бара выполнен в полном соответствии с отечественными стереотипами о Китае: на одной из стен – масштабное панно с изображением Великой китайской стены, над барной стойкой моргают очередные причудливые фонарики. Как и всегда, обслуживающий персонал – сплошь русские девушки, одетые в униформу, стилизованную под традиционную китайскую одежду.
Нам подали измятое меню, которое поначалу нас расстроило. Цены в «Золотом драконе» скорее ресторанные, поэтому мы на всякий случай проверили кошельки. Заметив наше замешательство, официантка поспешила сообщить, что порции в кафе очень большие, соответственно, можно заказать половину, что уменьшит стоимость. Воодушевившись таким раскладом, мы заказали картофельный салат с арахисом и кинзой, говядину, жаренную в имбирном соусе, куриное филе в сухарях и чайник красного чая.
Заведение в основном специализируется на доставке заказов на дом, поэтому первое блюдо на столе появились моментально. Честно говоря, салат нас удивил. Картофель был натерт в тонкую, но очень длинную стружку и хорошо прожарен в масле на манер фри. От фастфуд-варианта его отличало наличие сладкого лука и теплого арахиса. Сначала было вкусно, но вскоре мы устали хрустеть этой гигантской половинкой порции и отложили ее на потом.
Говядина в соусе многим может не понравиться просто внешне: кусочки мяса застыли в желеобразной массе коричневого цвета – липкой прозрачной лапше. Однако на вкус очень даже неплохо, хотя мяса могло бы быть и побольше. Мы вырывали его из липкого соуса, который издавал громкие звуки в случае нашей победы. А вот с курицей никаких сюрпризов – сухари хрустят, птица жуется.
440 рублей за вполне плотную и более-менее экзотическую трапезу – это хорошая цена. Опять же обслуживание было максимально радушным. При всем этом заведение показалось рецензентам не слишком уютным. Как и обычно, оценка – исключительно субъективная. Попробуйте сами.