Бокюз, Аткинсон, Иглин. Новые проекты Тольятти
1. Тейстинг-гурман меню, ресторан «Редкая птица» (Туполева, 12а)
2. Коучинг-обучение, ECI (Свердлова, 22)
3. Курс лекций о развитии Тольятти, библиотека (Юбилейная, 8)
Говорим о высоком
Повара ресторана «Редкая птица» взялись за ликвидацию гастрономической неграмотности тольяттинцев. Заведение устраивает специальные дегустационные ужины, в рамках которых знакомит с цветами, запахами и послевкусиями высокой кухни. Познавательное чревоугодие происходит в частном порядке, по предварительно поданной заявке. Стоимость – 2 тыс. рублей с человека.
За эту сумму на столе окажется лосось малой соли на спагетти из огурца с мягким сыром, морские гребешки гриль и овощи под соусом «Шампань», суп-пюре из болгарского перца с чесночными гренками и рябчик с трюфельным пюре, томленный в вакууме. На десерт – лаймовое сорбе, шоколадно-сливочный террин и бокал вина. Поглощение пищи происходит под присмотром официанта-экскурсовода, способного любому невеже объяснить, «почему гренка не может стоить $8, а крутон может».
Для тех, кто в лекциях на тему не нуждается, ресторан предлагает бюджетный вариант – трапезу стоимостью 1 тыс. рублей. По словам шеф-повара, вкусовые сочетания подобраны практически самим Полем Бокюзом на основе последних кулинарных тенденций.
Меняемся в лучшую
Центр корпоративного коучинга объявил войну мечтательности и витанию в облаках, особенно распространенным среди жителей города в первых числах весны. Являясь местным представительством Международного эриксоновского университета (ECI), организация открыла запись на участие в сертификационной тренинг-программе «Наука и искусство трансформационного коучинга». Ознакомиться с навыками повышения жизненной эффективности может каждый, от руководителя крупного предприятия до рядового обывателя.
Программа аккредитована Международной федерацией коучинга (ICF). Автор – доктор психологии, сертифицированный тренер Мэрилин Аткинсон, более сорока лет просвещающая планету, как правильно жить. Обучение состоит из четырех модулей, длительность каждого – 4 дня. Возможно прохождение как всего курса, так и его отдельных частей. Первый модуль открывается 21 марта, называется «Вдохновение. Основные инструменты коучинга» и посвящен пониманию процессов, происходящих в человеческом мозге на этапе рождения желания. Тренер – сертифицированный коуч ECI Любовь Горелова.
«Коучинг – это работа с проектами. Все, что делается в жизни, от покупки батона до построения масштабного бизнеса, является обычным проектом. Главное – грамотно подойти к его реализации», – вдохновенно говорят мастера целеполагания и проблеморешения, обещая сделать из вас неземного руководителя или уникального подчиненного. Стоимость безоперационной метаморфозы – 21 тыс. рублей за модуль.
Мыслим системно
В Тольятти пришла мода на публичные тематические лекции, проходящие в библиотеках и коворкинг-центрах. И если столичные теоретики любят устраивать мероприятия с тег-лайнами вроде «Киножанры: система или хаос» или «Введение в философию звука», то местные лекторы не слишком отрываются от Земли и провинциальных реалий.
На прошлой неделе секретарь городского общественного совета по стратегическому планированию Владимир Иглин запустил курс лекций по теме «Стратегическое планирование развития Тольятти». По словам господина Иглина, общение рассчитано на людей с системным мышлением, особенно интересно будет кандидатам в депутаты ТГД. Встречи проходят каждую среду в 18.00 в литературной гостиной библиотеки Автограда. Вход свободный.