Чтобы пела и плясала
Выбираем место
Свадебное меню предлагает практически каждый городской общепит. Летом популярны открытые веранды «Амбара», «Австерии», Shamoni и Vesna.
Главная же последняя тенденция – к черту грандиозные банкеты на пятьдесят столов, да здравствует максимальная гармония с дикой природой. В тренде аренда деревянных строений в Ташле, Ягодном, Хрящевке: гостевой дом «Усадьба», изба в поселке «Рассвет», загородный комплекс «Подворье». Как правило, на территории имеются небольшой бассейн, баня, тенты от непогоды, вместительный гараж, аккуратно постриженный газон и деревенский антураж для фотосессии. К примеру, мини-тележки с сеном, качели и глиняные горшки на плетеных заборах.
Стоимость банкета в ресторане – 1,5-2 тыс. рублей на человека. За аренду коттеджа со всеми удобствами придется отдать не менее 15 тыс. рублей в сутки. Не забываем, что при выборе загородного торжества придется обратиться к услугам кейтерьеров, в результате стоимость банкета будет дороже. Зато выездное меню отличается количеством и качеством изысканных закусок вроде тартара из лосося или печеной свеклы с козьим сыром.
Некоторые владельцы коттеджей категорически отказываются пускать в дом больше пятнадцати человек. За каждого дополнительного гостя просят 1 тыс. рублей.
Наводим красоту
Ведущие участники рынка – мастерские оформителей «Милая лавка», Wedding Day, «Любовь-Морковь», «ДекорСи», «Свадебная фея», «Событие».
Комплексная работа по оформлению мероприятия с участием пятидесяти человек стоит около 25 тыс. рублей. В стоимость входит составление букета невесты (около 2,5 тыс.), букетов для двух подружек невесты (800 рублей), разработка и печать приглашений (60 рублей за штуку), составление композиции из живых цветов (2,5 тыс.), оформление бонбоньерок – символических подарков гостям (20 рублей за штуку), прокат коробки для подарков (300 рублей). Все работы выполняются в соответствии с единой концепцией торжества, также разработанной специалистами.
В последнее время популярно максимальное единообразие деталей мероприятия, выраженное в одной цветовой гамме и наборе символических мелочей. В моде оранжевая, лавандовая, черно-белая свадьбы. Однако перфекционистам следует быть осторожней. «Не исключено, что через пару лет фотографии, на которых гости ходят в одинаковых желтых нарядах, могут стать чем-то вроде «невесты, уместившейся на ладошке жениха», – говорят специалисты.
Снимаем и фотографируем
Свадебных фотографов рекомендуется искать в социальных сетях, обращаясь к их бывшим клиентам. По мнению «ПН», особо выделяются работы Аси Дудиной, Алексея Цуркана, Евгения Елисеева, Александра Хитько и Ильи Фомина. Наши фавориты среди операторов – Екатерина Сказ, Андрей Рязаев, Игорь Айнгорт, Леонид Леон, Игорь Ясаков, Олег Бондарь. Особняком стоит студия видеографии Виктора Аллина NewAgeCinema – работает командой из пяти-восьми человек, используя многокамерную съемку, бронировать дату желательно не позже, чем за год.
Средние расценки мастеров без лишних амбиций – 15-20 тыс. рублей. Работа NewAgeCinema – 60-80 тыс. рублей.
Грамотно использовать объектив и фотовспышку могут многие, душевно общаться с клиентами и красиво участвовать в торжестве – единицы. В тренде человек с фотоаппаратом, который модно одевается, работает в хорошем расположении духа, готов сам участвовать в конкурсах и петь песни наравне со всеми.
Покупаем платье
Лидеры рынка – салоны «Елизавета», «Триумф», «Эдем», галерея в ТЦ «Крокус». Ценовой разброс – от 3 тыс. до 90 тыс. рублей. Средняя цена – 25 тыс. рублей (модели российского, белорусского и украинского производства). Платья дороже 45 тыс. рублей (производства Англии, Италии, и Польши) в Тольятти традиционно относятся к премиум-классу.
Если же местный ассортимент не устраивает, можно обратиться в свадебное ателье. Так, студия Love Rose шьет высококачественные копии платьев от Vera Wang и других всемирно известных брендов. Цена, 18-20 тыс. рублей, включает стоимость ткани, пошив и дальнейшие доработки. Срок изготовления – один месяц и две недели на доставку с фабрики.
Печем торт
Кто: Список кондитерских широкий – «Тэфи», «Сластена», «Фабрика качества», «Лиронас», «Аристократ», «Птифур» и мастерская Марии Волик La Tarta (марципановые десерты). На изготовление сладостей ручной работы уходит три дня, заказывать изделие следует не позже, чем за неделю до события.
В среднем 1 кг свадебного торта стоит 600-700 рублей, независимо от начинки. Максимальные расценки были обнаружены в кондитерской «Птифур» – до 2,5 тыс. руб. за кг.
Нередко в попытке сэкономить в изделия вместо яиц кладут яичный порошок, вместо миндаля – арахис. Рядовому покупателю обнаружить подмену практически невозможно. Ориентир качества – цена и нетривиальное оформление работы.