Широкая свадьба. Поместится только в большом ресторане

Свадьба «под ключ»

Если заниматься поисками ресторана и обсуждением меню некогда или неохота, то в этом помогут специальные агентства, которые за дополнительную плату организуют свадебный банкет «под ключ». Правда, это скучно. Выбор питейного заведения становится для жениха и невесты почти ритуалом, и лучше от него не отказываться. Иначе есть риск получить не то, что хотелось бы. Ресторан для торжества лучше подбирать заранее. В городе открываются все новые и новые заведения с различной кухней и различным уровнем сервиса.

Выбор велик. Для свадьбы более предпочтительно уютное место, где такая кухня, которая будет по вкусу всем гостям. В заведении обязательно должно быть место для танцев и достаточно посадочных мест, чтобы могли удобно разместиться все приглашенные. Если предполагается шикарная свадьба, то и ресторан нужно выбирать большой. Если приглашенных будет немного, то можно отдать предпочтение уютному кафе. То есть первое, от чего следует отталкиваться при выборе ресторана, это количество гостей.

Заведение желательно арендовать полностью, чтобы во время свадьбы в нем не было посторонних людей. Правда, за это придется помимо меню оплачивать и аренду. Помещение выбирается таким образом, чтобы всем приглашенным гостям хватило места.

Большинство тольяттинских ресторанов располагают большими залами на 80—100 человек. Для свадьбы, как показывает практика, это максимальное число приглашенных.

Средний чек на человека во время свадебного застолья в тольяттинском ресторане составит 1000 рублей. Некоторые заведения обещают и за 500 рублей сделать свадьбу незабываемой. Доля правды здесь есть. Гости долго будут припоминать полупустые столы и убожество сервировки. Приличный минимум свадебного банкета в городе не должен опускаться ниже 800 рублей на персону. Меню обсуждается заранее, и, как правило, прописных истин тут нет.

Большинство ресторанов предлагают 10—15 холодных закусок, 2—3 горячих закуски, 1—3 основных блюда из мяса и столько же из рыбы, десерт, чай, кофе, прохладительные напитки. Алкоголь или его часть в ряде случаев разрешают принести с собой. Не стоит требовать особой банкетной скидки. Разрешение на алкоголь и есть скидка.

«В нашем ресторане обслуживание одного человека на свадебном вечере обойдется в 1800 рублей. В эту сумму включено абсолютно все, даже большой свадебный торт,- рассказала старший менеджер ресторана „Усадьба“ Юля Большакова. — Все блюда обсуждаются с заказчиком заранее. По желанию можем приготовить и экзотическое блюдо.

Однажды мы жарили на вертеле барашка, затем выкатывали его в зал и при гостях отрезали от него куски мяса». Кстати, на территории ресторана «Усадьба» есть кованое дерево с золотыми листьями и наливными яблочками, с которым зарождается новая свадебная традиция. На это дерево молодожены пристегивают замки, а ключ кидают в колодец, тем самым символизируя, что скрепляют узы своего брака навечно.

Все рестораны работают по предоплате. Поэтому часто получается так, что молодожены осмотрели ресторан, и, пока подавали заявление в ЗАГС, ресторан уже принял предоплату от других. Поэтому выбирать ресторан нужно оперативно. Свободного места в зале должно остаться столько же, сколько занимают столы. Тогда простора для танцев и конкурсов будет достаточно.

Следует обратить внимание на все доплаты по аренде, обслуживанию, как оплачивается пребывание после окончания оговоренного лимита по времени.Если ресторан находится в жилом доме, то, скорее всего, в 23.00 гостей попросят покинуть помещение. Очень неудобно, когда ресторан разбит на два и более залов, а наличие бильярда в ресторане может говорить о том, что многие мужчины половину времени проведут именно там.

Если молодоженам не хочется расписываться в ЗАГСе, то можно провести церемонию прямо в ресторане. Некоторые заведения предлагают такую дополнительную услугу. В той же «Усадьбе» такое удовольствие будет стоить пятнадцать тысяч рублей.

Удобно проводить свадьбы в развлекательных центрах. Например, в планете развлечений «Тау Кита» для организации свадьбы есть все: и ресторан «Ленивая луна», и боулинг, если кому-то надоест сидеть за столом и захочется погонять шары. На такую свадьбу можно взять и детей, они прекрасно будут чувствовать себя в детском городке «Играндия».

На свежем воздухе

Если свадьба назначена на теплое время года, то есть смысл обратить внимание на загородные ресторанные комплексы, где молодожены получат отличную возможность полюбоваться красотами природы. Стол можно накрыть прямо на улице. Например, в ресторане «Амбар» в данный момент возводится летняя площадка, которая сможет вместить до двухсот человек. Очень удачным решением представляется провести свадебный вечер в ресторане пансионата или дома отдыха. Вблизи Тольятти таких заведений достаточно много.

Такую возможность может предоставить гостиничный комплекс «Парк-Отель», в котором находится ресторан «Хороший». Такой вариант удобен тем, что можно заранее снять номера для гостей и для молодоженов. Таким образом, свадебное торжество можно совместить с приятным отдыхом на природе.

Совместить свадьбу на природе и обширную развлекательную программу можно в загородном гостиничном комплексе «Ранчо». В меню ресторана «Техаs» представлен широкий выбор блюд техасско-мексиканской и европейской кухни.

Стоимость удовольствия — 1500 рублей с человека. Молодоженам в подарок предложат апартаменты, которые будут украшены свечами и лепестками роз. Кстати, торжественная регистрация обойдется в шесть тысяч рублей. Организовать свадьбу на воздухе можно и на турбазе «Алые паруса» на полуострове Копылово. Домики для гостей, шашлык, уха, прогулки, активные игры, танцы на закрытом танцполе — всем этим можно развлечь людей на второй день свадьбы, если, конечно, они еще будут в состоянии развлекаться.