В Тольятти прошла битва шеф-поваров
19.09.2013 / 11:54
18 сентября, в среду, в бар-клубе «Штаны» состоялось награждение победителей конкурса «Золотая вилка Summer - 2013», а также битва шеф-поваров бара Davis, лаунж-бара «Шиша», лаунж-кафе «Хлопок» и ресторана «Мавританский дворик».
В номинации «лучшая летняя терраса» победил лаунж-бар «Шиша».
«Лучшим летним рестораном» был признан «Причал».
В битве поваров приняли участие четыре мастера, которые в течение вечера готовили по два блюда – салат и закуску. Оценивало их работу жюри, выставляя баллы за название блюда, его внешний вид, сочетаемость ингредиентов и непосредственно вкус.
Борис Трибунский, шеф-повар лаунж-кафе «Хлопок».
Оксана Данильченкова, шеф-повар президент-бара Davis.
Екатерина Березовская, повар лаунж-бара «Шиша».
Победитель битвы поваров Михаил Назаров, сушеф повар ресторана «Мавританский дворик».
