Вкусный рекорд России

21.05.2012 / 06:56

На прошлой неделе в честь своего 10-летия выездной ресторан «ШЕФ Кейтеринг» установил рекорд России, создав из цветов и фруктов самую большую карту Самарской области. На изготовление композиции размером 5 на 2,5 метра ушло 70 кг красного винограда,10 кг мандаринов и полкило физалиса, а также более тысячи белых хризантем, несколько десятков орхидей и почти 8 кв.м. мха.

На карте были обозначены города Самара, Тольятти, Новокуйбышевск и Сызрань. Столицу губернии украшала фигура Ладьи, а Тольятти — 25-сантиметровое здание Вазовской высотки. Символы городов были изготовлены из сахарной мастики. Карта изготовлена в масштабе 1 метр к 100 километрам. Общая площадь композиции — 12,5 кв.м.

Рекордные размеры карты были засвидетельствованы публично в протоколе специально собранной комиссии. Замеры производились метрологом 1 категории тольяттинского центра стандартизации, метрологии и испытаний Дорониной О.В., а председателем комиссии стала начальник отдела маркетинга Управления потребительского рынка г.о.Тольятти Гюнтер Л.Е.

rekord
Предварительная экспертиза установила, что карта Самарской области никогда не изготавливалась из цветов и фруктов в таком размере. После создания композиции авторы рекорда в 10-дневный срок предоставят доказательства в агентство «ПАРИ» (г.Москва), представляющее книгу рекордов России, после чего достижение будет официально засвидетельствовано и упомянуто в очередной публикации книги рекордов России.

Для компании «ШЕФ Кейтеринг» это не первый опыт установления рекорда. В 2006 году выездной ресторан уже попал в книгу рекордов России, изготовив самое большое пирожное страны.