Анализатор влагосодержания - назначение и принцип работы

29.04.2022 / 14:06

Современный обыватель навряд ли представляет себе, какое значение имеет содержание влаги в самых разных продуктах. К примеру, что бывает, если кетчуп слишком густой? Это приводит к тому, что его практически невозможно выдавить из бутылки. А если крем для лица, наоборот, слишком жидкий, то он вытечет из тюбика быстрее чем потребитель (точнее, потребительница) успеет нанести его на лицо или руки.

Однако содержание влаги в современных продуктах никогда не бывает случайным и вполне поддается контролю и измерению. Именно для этого служит прибор под названием анализатор влагосодержания.

Анализатор влажности , A&D – ML-50

Такое оборудование может быть различным типов, но одним из самых используемых являются приборы с термогравиметрическим принципом действия. Они функционируют следующим образом:

  • Испытываемый образец помещается на весовую платформу (весовой блок). Его масса измеряется с точностью до сотых (или даже тысячных!) долей грамма.
  • Далее при помощи галогеновой или инфракрасной лампы образец нагревается (сушится). Как правило, до плюс 160–180 градусов Цельсия. Влага начинает испаряться.
  • После полной сушки образца измеряется его вес. Вся влага испарилась, и образец уже не содержит в себе ее массы. Стало быть, по разнице между финальным и первичным можно определить содержание влаги.

 

Большое количество лабораторий до сих пор по старинке используют сушильные шкафы вместо современных влагомеров. Однако сушильные шкафы имеют ряд недостатков по сравнению с нашим прибором:

  • Очень большой вес и низкая мобильность
  • Как правило, высокий шаг регулировки температуры (в то время как оптимален шаг в 1 градус)
  • Большие затраты электроэнергии
  • Высокий уровень шума (т. к. для охлаждения используется вентилятор)
  • Очень большое время измерений (доходящее до нескольких суток).

 

В это время анализатор влагосодержания (влагомер) является оптимальным выбором. Его стоимость достаточно невелика и под силу даже небольшой лаборатории. Он проводит измерения крайне быстро: время сушки редко превышает 10–20 минут. Современный прибор имеет несколько режимов работы (стандартная сушка, ускоренная сушка, автоматическая, по таймеру). Также в программном прибора реализованы несколько десятков встроенных программ для анализа влаги самых различных продуктов.

Данное оборудование используется в широком спектре отраслей, однако наиболее востребовано в пищевой, косметической и фармацевтической индустриях.