Готовим еду в стеклянной посуде

Различная жаропрочная посуда оптом, сделанная из стекла, в наше время получила достаточно широкое распространение среди массовой аудитории. Такую посуду в наши дни можно использовать как для приготовления пищи в духовке, микроволновой печи или газовой плите. Кроме того посуда сделанная из стекла достаточно экологична, а также она совершенно не подвержена воздействию окружающей среды. Кроме того используя подобную посуду у вас будет возможность полностью контролировать процесс приготовления пищи. Также одним из преимуществ такой посуды является то, что она совершенно ничего в себя не впитывает, а также не ржавеет. Однако приготовление блюд в такой посуде имеет некоторые свои особенности.

Поскольку стекло – это достаточно хрупкий материал, в процессе приготовления пищи его необходимо использовать достаточно осторожно, иначе вы просто на просто увидите то, как такая посуда полностью лопнет. Так что не нужно подвергать такую посуду различным ударам, воздействию тяжести и так далее. Если не соблюдать все эти правила, то вы можете столкнуться с тем, что такая кастрюля достаточно быстро может разбиться, из-за чего также существует риск повредиться разбитым стеклом, так что при работе с такой посудой соблюдайте особую осторожность.

При этом не нужно также забывать еще и о том, что стекло имеет достаточно плохую теплопроводность. Если вы собираетесь готовить на газовой или электрической плите, то в таком случае необходимо выбирать посуду круглой формы, так как она больше всего подходит для этой цели. При этом в процессе приготовления еды в такой кастрюле на газовой плите, вы должны также будете установить на нее специальный стальной рассекатель пламени, который будет равномерно распределять пламя по поверхность стеклянной кастрюли.