Как открыть мини-пекарню?

31.01.2013 / 23:21
На данный момент хлеб – это не главный продукт, который можно встретить на прилавках магазинов. И именно поэтому потребление этого продукта совсем не возрастает.

Но, несмотря на это такой вид бизнеса все еще привлекает предпринимателей и на этом можно заработать хорошие деньги. И именно поэтому сейчас многие интересующиеся люди собираются открыть мини-пекарню.

В мини-пекарне можно делать не только хлеб, но и другим мучные продукты. Для того чтобы определить нишу будущего предприятия, сначала необходимо провести глубокое маркетинговое исследование. И только после выбора правильной ниши, вы сможете стать по-настоящему успешным игроком на этом рынке.

Для того чтобы открыть собственную пекарню, вам не нужна будет лицензия, однако вам придется получить целый ряд разрешений в соответствующих службах. А также на каждый вид выпускаемой продукции нужно получить лицензию.

Мини-пекарни пользуются большим спросом у народа, потому что именно тут всегда очень дешевый и вкусный хлеб. Многие люди предпочитают покупать хлебную продукцию именно в таких пекарнях. Для того чтобы открыть такой бизнес, вам необходимо вложить немало денежных средств в него, однако следует знать о том что такие вложения смогут очень быстро окупиться.