Пленка пищевая в рулоне для колбас и деликатесов ИнстантБел

Пленка пищевая в рулоне – упаковочный материал природного происхождения. Для ее изготовления используют очищенную древесную целлюлозу. Получаемый продукт является экологически чистым, отвечает требованиям безопасности ГОСТ 10354-82, поэтому широко используется в пищевой промышленности.

Пленка пищевая в рулонах и листах применяется для:

• упаковки копченых колбас, мясных рулетов, деликатесных изделий;
• формовки цельномышечных сырокопченых продуктов, прессованных ветчин, мясных хлебов;
• облегчения снятия эластичной сетки, шпагата без повреждения поверхности продукта;
• придания мясному продукту товарного вида, путем закрепления на поверхности пряных трав, обсыпки из специй.

Преимущества оболочки из пищевого целлофана

Целлюлозная оболочка сохраняет свежесть продукта, обеспечивает защиту и длительное хранение мясных деликатесов, так как она:

• Обладает значительной дымо-, газо-, паро-, влагопроницаемостью, за счет чего в процессе копчения, варения достигаются высокие вкусовые показатели. Во время хранения целлофан создает защитный барьер для сохранения аромата специй;
• Плотно прилегает к поверхности. Во время термообработки, не образуется воздушных мембран;
• Предохраняет от проникновения микроорганизмов, обладает антистатическим эффектом, предотвращает образование конденсата;
• Прозрачная, блестящая, несминаемая поверхность придает продукции товарный вид.
• Невысокая цена за рулон пищевой пленки для колбасы и мясопродуктов, снижает себестоимость товаров.

Доступные размеры листов и рулонов целлофановой пленки

При изготовлении колбасных, сыровяленых деликатесов с оболочкой из целлюлозной пленки, следует высчитать функциональный размер рулонов или листов, во избежание нехватки и предотвращения ненужных излишков.

• Стандартные размеры рулонов 400 мм, 480 мм, 600 мм,1200 мм.
• Стандартные размеры листов 450 мм * 600 мм, 600 мм * 800 мм.

Заказать пищевую пленку для приготовления колбас других размеров, можно обратившись непосредственно к официальному представителю или производителю упаковочных материалов.

Производство и изготовление деликатесных мясопродуктов невозможно без использования хорошей упаковки.

Предлагаем купить пищевую пленку для колбасы в рулоне в СПб, Москве, Ростове-на-Дону на странице компании http://instantbel.ru/catalog/film_pulp/film_pulp_coil_sheets/. ООО ИнстантБел действует на рынке упаковки для мясной промышленности более 10 лет, является эксклюзивным представителем мирового производителя целлюлозной пленки Futamura Chemical UK, LTD., Великобританиия. Упаковочные материалы Futamura, продукция собственного производства фирмы ИнстантБел отвечает стандартам качества, является экологически чистой и безопасной.

Натуральные, искусственные оболочки для колбас, специи и другую продукцию фирмы можно приобрести также оптом в Санкт-Петербурге, Московской, Ростовской и Ленинской области. Для удобства клиентов действует доставка по России.