Почему продажа десертов – это бизнес, актуальный в любое время?

Недаром успешную жизнь без проблем называют сладкой – это намек на то, что первое и второе являются необходимыми для жизнедеятельности, но обыденными, а вот десерт – это нечто дополнительное, не обязательное, но очень желанное.

Сладости не считаются наркотиком, но вызывают не менее сильную зависимость и привязанность. Если не дать человеку привычного десерта, это может испортить ему настроение на целый день, сладкие блюда становятся утешением в стрессовой ситуации, а уж на праздновании чего-либо они тем более должны присутствовать. Даже если покупателю очень нужно экономить деньги, вряд ли сладости будут первым, от чего он откажется, потому открыть собственный кондитерский магазин, закупая десерты оптом – отличная идея даже во времена кризиса.

Почему важно сотрудничать напрямую с производителем?

Небольшие торговые точки часто не могут сотрудничать с производителем продукции напрямую, потому что он отпускает товар только большими партиями. На самом деле предпринимателю выгодно искать возможность того, как купить крупную партию, и на то есть, как минимум, три причины.

• Отсутствие посредников означает отсутствие наценки. Приобретая условное печенье оптом через третьи руки, предприниматель неизбежно финансирует посредника, кладущего процент от сделки в свой карман. Эти дополнительные расходы приходится закладывать в стоимость товара, но конечному потребителю это невыгодно – он поищет место, где ту же продукцию продают дешевле.
• Без посредников товар будет свежее. Если хотите купить пирожные для последующей продажи, важно следить, чтобы они были свежими. Наличие хотя бы одного посредника означает, что товар какое-то время хранился у него, пока он сортировал его и делил на более мелкие партии. Производитель же, как правило, отгружает только что изготовленную продукцию.
• Оптовые цены. Даже если вам не нужна крупная партия товара, ищите потенциальных партнеров, с которыми можете ее профинансировать. Логистика устроена таким образом, что изготовителю кондитерской продукции проще отправить сразу полный грузовик – так дешевле. Соответственно, для покупателя закупка огромной партии продукции обойдется дешевле в пересчете на каждый килограмм продукта, а значит, можно предлагать конечным потребителям более низкие цены, что простимулирует рост спроса.

Компания «Модная кондитерка» готова предоставить сладости оптом в любом количестве!