Заказываем необычный торт

11.03.2013 / 20:24
Он – званый гость на любом празднике. Его ждут практически все, а дождавшись - радуются. Это не шоумен, и не человек, в общем. Это тот, без кого не представляется ни одна свадьба, это тот, кому радуются детишки и любители красивостей. Он – его величество торт!

торт

Свадебный торт или необычный торт к обычному, заурядному чаепитию. Необычный торт может превратить любое, даже не слишком знаменательное событие в самое настоящее буйство впечатлений.

В многообразии кондитерских шедевров он олицетворяет собой ту сладкую жизнь, которую каждый из нас хотел бы выбрать однажды. Торта всегда много. Его не доедают, в его сладости тонут. Тортик – мечта любого сладкоежки. А свадебный торт – это неотъемлемый атрибут праздника. История свадебных тортов вообще восходит к древнему обычаю. На Руси к свадьбе, на стол подавался калач. Калач символизировал единство всех первозданных элементов вселенной, и он – объединял навеки новобрачных.

Со временем, под влиянием европейской кондитерской школы, наша традиция – подавать к свадебному столу калач, трансформировалась в то, что на сегодняшний день можно встретить на любом праздничном столе. Теперь к столу подается торт. Большой, красивый, наполненный сладостью и счастьем. Какой же торт стоит выбрать на праздничный стол сегодня? Как его делать? Или делать его самостоятельно все же не стоит?

Многие предпочитают делать необычный торт на заказ. Они задают себе такой вопрос: «Зачем печь торт самостоятельно?» Нельзя сказать, что этот выбор правильный, но его существование оправдано. Ведь подготовка к любому празднику – это сложный процесс, требующий от человека большой самоотдачи. Как и любое другое дело, выпечка не терпит дилетантства, а значит, никакого приготовления на глаз и из того, что есть под рукой – не пройдет. Важно понимать, что торт – это произведение искусства, уровень которого должен соответствовать мероприятию.

Но с другой стороны заказать свадебный торт может быть и проще, но будет ли такой торт по-настоящему необычным? Ведь, когда торт печется родственниками невесты или жениха, он превращает свадьбу в настоящий handmade эксклюзив. Мы видели такие красивые торты, сделанные друзьями или родственниками молодоженов, которым может позавидовать любой профессиональный кондитер. Ведь фантазия обычного человека, чьи кулинарные навыки еще не успели превратиться в рутину, способна на многое, очень многое!