Бизнес-сейл: предприятие по производству быстрозамороженных полуфабрикатов

Очердной лот «ПН» – предприятие по производству быстрозамороженных полуфабрикатов. «Мало кто делает дома пельмени и вареники, то же самое скоро случится с блинами и голубцами, так что у данного бизнеса прекрасные перспективы развития и увеличения прибыли», – говорит ведущий специалист магазина готового бизнеса ГК «Бизнес-Гарант» Мария Пустовалова.

Объект: предприятие по производству быстрозамороженных полуфабрикатов
Возраст: 11 лет
Цена: 3,9 млн рублей

Предприятие по производству быстрозамороженных полуфабрикатов работает на рынке уже 11 лет и производит более пятидесяти наименований разнообразной продукции: пельмени, блины, изделия из слоеного теста, котлеты, голубцы, колбаски гриль, фарш, курники, пироги. Вся продукция сертифицирована.

Предприятие представляет собой цех, расположенный в двухэтажном здании площадью 400 кв. м с дополнительно прилегающим земельным участком. Оба этажа здания разделены на производство, офисные помещения и комнаты для персонала. В компании работает устоявшийся коллектив из 15 взаимозаменяемых сотрудников, которые могут выполнять любую работу, предусмотренную данным производством. Бизнес расположен в Ставропольском районе, в тридцати километрах от города, что значительно сокращает многие расходы, например, транспортировку работников (практически весь персонал живет в ближайшем селе).

Оборудование рассчитано на выпуск больших объемов (позволяет производить до 25-30 тонн продукции в месяц без каких-либо дополнительных вложений) и находится в отличном состоянии. Имеются все условия для хранения: вагон-рефрижератор (ж/д), большое количество морозильных камер, ларей, морозильников. Над качеством продукции работали не один год: каждый пункт имеет свою оригинальную рецептуру и способ приготовления. У компании своя торговая марка, большая клиентская база и отличная деловая репутация.

«Окупаемость данного предприятия составляет около двух лет и менее, – отмечает Мария Пустовалова. – Впрочем, как и всегда, все будет зависеть от управляющего предприятием. При расширении рынка сбыта срок окупаемости может сократиться. Данный сегмент не слишком хорошо развит в городе: качество изделий у многих производителей изрядно хромает, а действительно хорошие продукты, которые есть на прилавках наших магазинов, привезены из других регионов. А ведь в производстве важно в первую очередь отработать качество. Например, я никогда не буду покупать не понравившиеся мне пельмени, лучше возьму дорогие, но вкусные. Думаю, многие со мной согласятся. Однако часто производители интересуются только маржой, а не составом своей продукции».

По мнению экспертов, покупателем данного бизнеса может быть лицо, которое не имеет опыта управления подобным производством. «Огромным преимуществом покупки готового бизнеса в большинстве случаев является помощь, сопровождение, обучение нового собственника всем ключевым моментам и секретам бизнеса, – объясняет госпожа Пустовалова. – Продавцы охотно помогают на первых порах, поэтому покупатель может не беспокоиться, если у него недостаточно опыта и знаний в интересующей его сфере бизнеса. Главное, чтобы для него этот бизнес был действительно интересен».

Управлять предприятием предельно просто, так как работа полностью отлажена и автоматизирована: установлены связи с поставщиками, освоен рынок сбыта выпускаемой продукции. Покупка данного бизнеса может быть также и одним из способов инвестирования средств с минимальным участием в организационной работе предприятия.

«Бизнес в сфере пищевой промышленности всегда будет прибыльным и рентабельным, – уверена специалист «Бизнес-Гаранта», – придет вторая волна кризиса или нет – питаться мы будем всегда. При этом стоимость предприятия в 3,9 млн рублей ниже рыночной, учитывая количество и состояние оборудования, находящегося на предприятии. Поэтому не думаю, что данное производство будет находиться в экспозиции долгое время».