Продукты из «Жигулевской долины». Их уже покупают в Тольятти и за его пределами

20.09.2016 / 23:21
Технопарк «Жигулевская долина» продолжает знакомить потенциальных резидентов и инвесторов с перспективными проектами, которые были разработаны на опытных производствах и в лабораториях технопарка и уже готовы к выходу на рынок.

L1

Вы хотите оказаться среди лидеров инновационного бизнеса, получивших поддержку государства? Такая возможность еще есть: создавай проект и становись резидентом «Жигулевской долины».

 

Валерий Овчинников, ООО «Ладуга», http:// Laduga.ru:

«Наш арктический вездеход уникален своим грузоизмещением. Аналогов ему нет».

 

– Валерий Александрович, чем занимается компании «Ладуга»?

– Наша задача – автомобильный инжиниринг. За время работы мы сотрудничали со многими автопроизводителями, в том числе и с иностранными компаниями. Например, рассчитывали для них краш-тест автомобиля. Участвовали в разработке радиотелескопа: делали расчеты аэродинамики, ветровой нагрузки. В прошлом году сеть этих радиотелескопов была построена в ЮАР. В 2014 году подали заявку в технопарк «Жигулевская долина» с проектом создания арктического вездехода.

 

– Какую проблему решает ваш проект?

– Сейчас Россия ведет активное освоение Арктики в Ямало-Ненецком округе. Есть такая местность – Сабетта, вокруг которой находятся месторождения газа и нефти. Вокруг этой местности – сплошные озера, дорог нет. Но именно здесь надо перевозить массу грузов с ледокола на материк. Есть вездеходы, которые предназначены только для перевозки людей, а не крупных грузов. С этим мог бы справиться грузовик «Урал», [Т2] но при заезде на возвышенность в условиях Крайнего Севера его подвеска переламывается пополам. Поэтому перед нами стоит задача – создать вездеход для перевозки грузов от 3 до 10 тонн (для разных модификаций) при снаряженной массе 3–10 тонн, приспособленный для работы в условиях Крайнего Севера и Заполярья.

 

– Какими качествами будет обладать ваш вездеход? В чем его инновация?

– Самые главные качества – это плавучесть и возможность перевозить тяжелые грузы. Есть вездеходы и с лучшими проходимыми качествами, но наш привезет больше грузов, поэтому мы называем его «транспортер». Есть еще одно условие – это должен быть колесный транспортер. Гусеничные машины запрещены с точки зрения экологии – после них тундра не зарастает десятки лет.

 

– Много ли конкурентов в этой сфере у «Ладуги»?

– Рынок вездеходов огромный – производится около 2 тыс. машин в год. Аналоги есть, но все они сосредоточены на вездеходных качествах, а наша фишка – грузоподъемность.

Еще есть американо-канадская компания, которая производит подобную технику. Но из-за санкций они не поставляют свою продукцию в Россию.

 

– На какой стадии сегодня находится ваш проект?

– Уже создана научная концепция и разработан сам проект. Сейчас прорабатываем конструкторское решение – подвеска, рама. Этим летом мы обсуждали с инвесторами изготовление прототипа.

 

– Что нужно для дальнейшей реализации проекта и выхода на рынок?

– Мы должны сделать прототип, провести его испытания в технопарке, а затем – полевые испытания. Пока все разработки ведутся за счет сторонней деятельности – денег от инвестора мы еще не получили, так что находимся в поисках дополнительного финансирования.

Планируется, что в результате реализации проекта к 2020 году будет запущено производство колесного арктического транспортера грузоподъемностью 3 тонны (8х8), 5 тонн (10х10), 10 тонн (12х12) для серии 100–1000 машин в год.

 

L2

 

– Что дает вам статус резидента «Жигулевской долины»?

– Для меня очень важна была программа обучения, которую давал технопарк, – это было очень полезно. Также мы находим партнеров среди других резидентов: рядом с нашим офисом открыто НТЦ «УАЗ» – такое соседство дает возможность обмениваться информацией и опытом. ГАУ «ЦИК СО» помогло нам появиться в каталоге, чтобы «Ладуга» заявила о себе и стала известной в области и за ее пределами. Технопарк оказывает нам маркетинговую поддержку, в том числе за счет участия в выставках – это очень важно для нас.

 

logo_ЧЧ

 

Лариса Карпенко, «Чайный час» http:// teatimetlt.ru 

«Наша кондитерская продукция поможет сохранить здоровье и фигуру»

 

– Лариса Рашитовна, расскажите об особенностях вашего проекта.

– Мы стали резидентами технопарка в октябре прошлого года с проектом «Чайный час». Наша цель – разработка рецептуры и ассортимента кондитерских изделий функционального назначения – специализированной пищевой продукции, предназначенной для коррекции углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ.

Все наши изделия (кексы) выпекаются из низкоуглеводной смеси пищевых волокон как альтернативы традиционной зерновой муки. В качестве ингредиентов используется смесь трудноусвояемых углеводов с низким гликемическим индексом и пониженной калорийностью – отруби семян чиа, гороховые и цитрусовые волокна, мука подорожника, черемуховая клетчатка, а также обезжиренный творог и национальный балканский кисломолочный напиток айран.

 

– Состав этих продуктов – ваша эксклюзивная рецептура?

– Да. Мы подали документы на получение патента, первый этап уже прошли. Продукт, который мы создаем, направлен не только на получение удовольствия от традиционного ритуала чаепития, но и на совмещение приятного с полезным – оздоровление за счет снижения холестерина, нормализацию работы пищеварительной и эндокринной системы.

 

– Есть ли какие-то научные заключения о пользе вашего продукта?

– Сейчас мы разрабатываем совместный проект с Самарским медуниверситетом, в состав которого входит институт гигиены питания по проведению доклинических испытаний нашей продукции. К числу основных преимуществ данной кондитерской продукции уже можно отнести существенное снижение энергетической ценности изделий (до 50%) и увеличение пищевой ценности за счет повышенного содержания белка и клетчатки.

 

– Кого вы считаете конкурентом на российском и зарубежном рынке?

– Это производители традиционных кондитерских изделий, а также диетических и диабетических продуктов.

Используя наши изделия, можно не только сохранить здоровье, не изменяя приятной традиции чаепития, а даже есть их на ночь без боязни, что вы наберете вес.

 

– На какой стадии находится сейчас ваш проект?

– Наша продукция уже реализуется на рынке – через интернет-кондитерскую и сеть магазинов «Миндаль». В магазинах наши продукты находятся по соседству с традиционными кондитерскими изделиями – тортами и пирожными.

Также с фитнес-клубами и спортсменами мы проводим совместные проекты, для достижения положительных результатов в сбросе лишнего веса или в период «сушки». Сейчас в Самаре Мария Тарасова, действующая спортсменка и тренер, готовясь к очередным осенним соревнованиям, включила в свой план питания и нашу продукцию.

 

– Что вам нужно для достижения максимальной цели данного проекта?

– Необходимо финансирование и время. Часть рецептур разработано, еще часть в разработке. Хотим разработать рецептуру с более длинтельными сроками хранения без применения консервантов, доработать рецептуры десертов и способы их упаковки, увеличить обороты и выйти на другие регионы. Для достижения поставленных целей мы ищем партнеров и сотрудников.

 

– Что дает вам статус резидента в «Жигдолине»?

– Это поддержка в вопросах организации бизнеса, информативность и кредит доверия клиентов: когда они узнают, что наше производство находится на территории технопарка, – это становится некой гарантией качества и хорошего уровня работ.