Зарплату и эффективность можно повышать бесконечно. Президент компании «Балтика» — о региональном алкогольном рынке и о бесконечном потенциале роста эффективности

 — Популярной практикой стало личное общение первых лиц компаний с государственными чиновниками. 13 февраля у вас состоялась встреча с губернатором Владимиром Артяковым. О чем удалось договориться?

 — Решено составить перечень программ, в рамках которых пивоваренная компания сможет более активно участвовать в развитии всего региона. Очень естественно и гармонично мы планируем стать участниками местного сельскохозяйственного бизнеса. У нас уже есть подобный опыт в ряде хозяйств центральной России. Наш агропроект предполагает помощь региональным фермерским хозяйствам, которые будут выращивать специальные сорта пивоваренного ячменя. Урожай будет выкупаться компанией для нужд производства. Проект является взаимовыгодным: наша компания получает местных поставщиков и экономит на транспортных и логистических расходах, а региональные производители — крупного постоянного заказчика и инвестиционную поддержку. Хотя почвенно-климатические условия в Самарской области не самые удачные для пивоваренного ячменя, наши специалисты будут искать возможность выращивать зерно соответствующего качества. Аграрный проект не единственная программа участия «Балтики» в жизни региона. Практика показывает, что одно рабочее место на нашем производстве автоматически создает 10 — 12 рабочих мест в смежных отраслях. Наиболее связанными с нашим бизнесом являются производители тары, транспортные предприятия, экспедиционные, торговые и дистрибьюторские компании, персонал которых пивоваренная компания финансово поддерживает.

 — Так как «Балтика» является открытым акционерном обществом, ее акции торгуются на открытом рынке. Насколько привлекательны ценные бумаги компании сейчас для частных инвесторов?

 — Последние четыре года явно прослеживается положительная тенденция. За это время капитализация компании выросла с 2 до 8 млрд долларов. В перспективе мы имеем все шансы продолжить рост. Но особенность ценных бумаг «Балтики» — малое количество акций, находящихся в свободном обращении. Общее число держателей акций превышает 3 тысячи. Но в руках мажоритарных акционеров сконцентрировано около 85% бумаг от общего капитала и более 90% голосующих акций. Оставшийся в свободном обращении пакет невелик, поэтому рынок воспринимает бумаги «Балтики» как малоликвидные. Появляется разрыв между спросом и предложением, так что сегодня сделки купли-продажи с нашими бумагами не совершаются в больших количествах со спекуляционной выгодой.

 — Пару лет назад начали появляться небольшие частные пивоварни. Сейчас их торговые точки присутствуют практически во всех ТЦ и крупных магазинах. Удается ли им составить серьезную конкуренцию крупным пивным производителям?

 — По экспертным оценкам, доля частных пивоварен в общем пивном обороте на данный момент не превышает 1%. Если сравнивать с развитыми европейскими рынками, там частное пивоварение занимает 5% рынка. То есть потенциал развития и роста у местных пивоваров огромный. Но даже когда этот сегмент предпринимательства достигнет европейских показателей рыночной доли, частное производство не сможет на равных конкурировать с национальными компаниями. Крупные заводы-производители делят между собой массовый рынок в масштабах страны во всех его сегментах: от дешевых марок до элитных премиальных сортов. А частные пивоварни также конкурируют между собой, предлагая специальные сорта, нацеленные на узкий сегмент покупателей или сваренные по особой традиции, распространенной на прилегающей территории.

 — В общем товарообороте все большую долю занимают дискаунтеры, супер- и гипермаркеты. Какова их роль в дистрибуции для крупных пищевиков?

 — Компания, имеющая хорошие позиции на рынке, должна стремиться, чтобы доля ее продукции в выкладке на полках магазинов перечисленных форматов была не меньше той доли, которую производитель держит в целом по рынку. То есть, если по Поволжью «Балтика» занимает около 38% рынка, то мы стараемся, чтобы наша продукция занимала у сетевых игроков хотя бы треть пивных полок. Доля всего пива, всех производителей, которая продается сегодня через магазины современных форматов, по Поволжью составляет около 12%. В Москве — более 20%. В перспективе на всех региональных рынках значимость сетевого оборота будет расти до 45—50% от общего числа продаж.

 — Бренд, разработанный специально для регионального потребителя, «Самара» в прошлом сезоне занял 20% областного рынка. Насколько успешным можно считать данный региональный проект?

 — Для местной марки 20% рынка более чем хороший результат. Региональному бренду очень непросто бороться с национальными марками, которые используют для продвижения такой мощный инструмент, как национальное телевидение. Местным брендам доступны лишь региональные телеканалы и локальный промоушн. Хотя последние тенденции в маркетинге все большую роль отводят ivent-продвижению. В регионе поддержка бренда осуществляется с помощью мероприятий. Особенно хорошо зарекомендовали себя тематические вечеринки, пивные фестивали, концерты.

 — Средняя зарплата рабочих на заводе «Балтика-Самара» в прошлом году составила 25 тыс. рублей. Это один из самых высоких показателей по предприятиям региона. Как удается добиться такого уровня оплаты труда?

 — Политика нашей компании — оплата труда сотрудников в зависимости от особенностей региона и той или иной специальности. При этом зарплата наших сотрудников должна быть не ниже зарплаты на 75% региональных предприятий. 25 тыс. рублей соответствуют среднему уровню заработка сотрудников компании. И планомерная работа по дальнейшему росту оплаты труда ведется постоянно. Оправданное увеличение заработков наших сотрудников сопровождается соответствующим ростом производительности труда. И в бесконечном процессе роста эффективности скрыт неисчерпаемый источник как для увеличения зарплат, так и для общего успешного развития компании.