СЛЕДИ ЗА ЦИФРАМИ. Сколько стоят продовольственные товары в Тольятти

По данным муниципалитета, с 23 по 29 января цены на картофель, свежие овощи и фрукты продолжили расти. В отдельных объектах подорожали подсолнечное масло, сахар, мука и рисовая крупа. На прошлой неделе «ПН» решил провести собственный анализ и сравнил цены на разные группы продуктов в трех главных гипермаркетах города – «Ленте», «Ашане» и «О’КЕЙ». «Магнит» был исключен из исследования по причине ограниченного ассортимента товаров известных продовольственных брендов.

518 рублей за томаты

Гипермаркет «О’КЕЙ» – на втором месте по итоговой стоимости продуктовой корзины. А вот его торговые площади определенно заслуживают первого места – большие проходы, широкий ассортимент товаров, никакой путаницы в ценниках, отзывчивые консультанты. «О’КЕЙ» может похвастаться и просто огромной парковкой.

Если сравнивать по группам товаров, то самые дорогие позиции в «О’КЕЙ» – свежие овощи и фрукты. 518 рублей за килограмм томатов черри – это, наверное, слишком.

Последний раз «ПН» проводил сравнительный обзор цен в декабре 2013 года, и тогда «О’КЕЙ» тоже попал в наше поле зрения. Среди прочего за 14 месяцев в этом гипермаркете на 209 рублей подорожала слабосоленая семга от производителя «Русское море» и на 115 рублей килограмм свиной шейки.

«Около 90% выловленной российскими компаниями рыбы идет на экспорт, и внутренняя цена на нашем рынке полностью определяется экспортной ценой, – рассказывает директор по развитию «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. – Ну а в цене импортной неразделанной мороженой рыбы, продающейся вразвес, валютная составляющая достигает и вовсе 99% себестоимости. Этот товар продается в том же виде, в котором завозится, рублевая составляющая в его себестоимости — только транспорт от границы до склада».

Отечественное свежее мясо на самом деле не совсем отечественное. «Например, в свинине не менее 30-40% от себестоимости – генетический материал, концентрированные корма, ветеринарные препараты, оборудование», – перечисляет позиции, зависимые от импорта, президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян.      

Последовали примеру

Самый бюджетный гипермаркет – «Ашан». Однако туда определенно не стоит отправляться тем, кто хочет сэкономить на покупке свежего мяса и птицы – ценники на эти продукты в основном выше, чем в других гипермаркетах. Так, килограмм свиной шейки в «Ашане» стоит на 47 рублей дороже, чем в соседней «Ленте». Чуть меньшая разница в цене наблюдается на мясо курицы и индейки, а также говядину.

Зато «Ашан» – рай для вегетарианцев и фанатов овощей. Например, оранжевый сладкий перец там на 57 рублей дешевле, чем в «О’КЕЙ». Вообще со сладким в «Ашане» порядок – вермут Martini Bianco стоит аж на 130 рублей меньше, чем в конкурентной сети.

Правда, ассортимент этого гипермаркета заметно уступает и «Ленте», и «О’КЕЙ». Многих позиций в «Ашане» авторы «ПН» найти не смогли, из-за чего пришлось сократить список предлагаемых продуктов. Судя по пустым полкам с бакалеей и сахаром, можно предположить, что в Тольятти появились последователи нижегородской женщины, которая купила 320 кг гречки, потратив на это четыре пенсии.

349 рублей за огурцы

«Лента» оказалась лидером по совокупной стоимости нашей продуктовой корзины. При этом именно в «Ленте» авторы «ПН» обнаружили самые дорогие огурцы от отечественного производителя по совершенно космической цене – 349 рублей за килограмм. К сожалению, в общую таблицу продукт не вошел, так как данный сорт был представлен только в этом гипермаркете. К слову, за длинноплодные огурцы здесь тоже просят тоже немало – 222 рубля, что на 83 рубля больше, чем в «О’КЕЙ».

Еще немного воспоминаний о прошедших счастливых днях – в декабре 2013 года слабосоленая семга стоила в «Ленте» 259 рублей. Прямо сейчас – 492 рубля. Шейка свинины за 14 месяцев выросла в стоимости на 108 рублей.

Что касается организации торгового пространства в этом гипермаркете, здесь точно есть над чем поработать. Так, тележки для продуктов можно взять только на улице, проходы узкие и зачастую заставлены коробками с неразобранным товаром, некоторые овощи и фрукты имеют крайне непрезентабельный вид, а ценники без учета скидки по карте можно рассмотреть разве что через