Как мы проводили слепой тест пива
- Слепой тест пива - это проверенное развлечение с серьезными выводами для любой домашней вечеринки.
- Для отличного времяпрепровождения понадобится около пяти особей мужского пола и заранее купленные их любимые сорта пива. В нашем примере пиво угадывали руководитель и совладелец бара «Штаб-квартира» Кирилл, руководитель и совладелец интернет-проекта Volga-info Александр, известный диджей Влад (аka K-Real), сооснователь компании "33Бита" Антон и руководитель студии «Антимульт» Максим. В качестве ассистентов, судей и зрителей теста выступили их боевые подруги.
- Все тестируемые напитки были закуплены заранее и охлаждены в холодильнике до одинаковой температуры. Угадывать вслепую предполагалось среди следующего набора напитков (слева направо): «Хорлбат» 12% светлое, «Жигулевское» разливное бойлерное Самарского пивзавода, "Балтика" №3, Spaten немецкого производства и бутылочный Grolsch российского разлива.
- ТЕСТ
- И вот первый же участник теста — Кирилл (как и все последующие) в полном недоумении пробовал один за другим 5 одинаковых бокалов, не понимая, какое же пиво в каком из них находится. Кирилл отпускал комментарии «два последних какой-то кисляк» (про Spaten и «Жигулевское»), «а вот эти два — явно разливное пиво» (про Grolsch и «Хорлбат»). Не угадал заказанное на тест «Жигулевское», зато верно ответил, где налит «Хорлбат». А качестве пива, которое понравилось больше всех вслепую назвал «Балтику», меньше всех - «Жигулевское».
- Антон был также в полнейшем замешательстве, зато ему удалось невероятное — угадать заказанный им на тест сорт пива — Spaten. Это единственный сорт, который ему удалось угадать. Меньше всех вслепую Антону понравилось также «Жигулевское».
- Александру не повезло с расстановкой названий наугад — он не угадал ни одного сорта пива. Больше всех вслепую понравилась «Балтика», меньше всех — Spaten.
- Влад среди двух угаданных им сортов смело назвал «Хорлбат» и его же отметил как самое понравившееся.
- Максим (то есть я) также угадал «Хорлбат» (и то потому что подглядел у Влада его уверенный ответ) и, совершенно наобум расставив названия среди остальных сортов пива, попал в Grolsch — больше двух сортов из пяти среди парней не угадал никто. Самым лучшее пиво на мой вкус в итоге оказалось “Балтикой”, которую вслепую я назвал Spaten'ом.
- ВЫВОДЫ
-
1. В целом выводы показали, что хоть по вкусу сорта пива различаются, но непрофессионалу невозможно угадать ни ценовую категорию, ни бутылочное пиво или разливное, ни просто угадать свое любимое пиво среди похожих других сортов.
- 2. Легче других угадывали «Хорлбат», в первую очередь потому, что оно оказалось заметно темнее остальных сортов. Следующим потоком привели девушек с закрытыми глазами, и «Хорлбат» угадываться сразу же перестал.
-
3. Среди перечисленных сортов чаще других вслепую нравилось два: "Хорлбат" и "Балтика" №3.
4. Если вы не считаете себя жертвой брендинга, то можете выбрать свой по-настоящему любимый сорт пива вслепую, отобрав среди ассортимента супермаркета. И тогда может оказаться, что вы фанат «Толстяка», «Балтики кулер» или «Букета Чувашии», а не «Миллера», «Короны» или «Амстела».
-
И только мы сделали все наши далекоидущие выводы, как жена Влада Надя с завязанными глазами угадала все 5 сортов пива. Мы не знаем, как ей это удалось.