Бизнес для Тольятти: «хипстерская» парикмахерская

Один тольяттинский бизнесмен Эдвин Луканов, уехавший из Тольятти, как-то дал совет, каким бизнесом надо заниматься в Тольятти — любым. Просто берешь любую сферу и делаешь всё хорошо. Собственно, и цикл статей «Бизнес для Тольятти» и предназначался для того, чтобы вдохновить 1-2 тольяттинцев на конкретные подвижки в любом таком деле.

Например, в создании нормальной парикмахерской. Ну и чтобы к слову «хипстерская» не сильно придирались — взято оно из понимания этого слова нашего постоянного читателя Влада Радькова, который словом «хипстерская» называет всё современное, модное и, возможно, не совсем ему близкое.

Но вернемся к парикмахерским. Это очень своеобразный тип бизнеса, в котором современные технологии решают мало, производительность труда в нем не меняется столетиями, а стрижка нужна каждому. Поэтому в 730-тысячном Тольятти парикмахерских хоть коленом мни. Вот, к примеру, только те, что отмечены на карте Google:

Это практически единственный тип бизнеса, который легко выживает даже внутри кварталов, где пешеходная проходимость стремится к нулю. А на приеме на работу в   занменитую аудиторскую компанию PriceWaterhouseCoopers даже есть вопрос на собеседовании - «Сколько парикмахерских в Москве?», где, исходя из населения, потребностей в стрижке, надо рассчитать их количество. В общем, бизнес востребованный, как хлеб с молоком.

При этом типичная парикмахерская в Тольятти выглядит так:

 Или так:

 Еще вот так:

 В лучшем случае так:

В общем, без «хипстерских» слез не взглянешь. А в единственном более-менее модно оформленном месте - «Персона» - меня угораздило постричься даже дважды, у разных мастеров, разной внутренней градации. Оба раза отвратительно. Конечно, есть хорошие мастера, скрывающиеся за этими вывесками. Но главное, что сама по себе вывеска и даже высокая цена не гарантируют хорошую стрижку.

В общем, рынок устроен довольно странно, и за каждого первого попавшегося парикмахера, у которого получилось неплохо, тольяттинец держится потом годами. Ценообразование также весьма странное, к примеру, модный-премодный Сергей Габер стрижется у неплохого мастера с ценой в 200-300 рублей за стрижку. За 500-800 рублей можно постричься лично у хорошего стилиста Радика Гафурбаева в студии его же имени. За 800 рублей вам могут неуверенно пройтись по волосяному покрову в «Персоне». А, к примеру, известный в узких кругах парикмахер Михаил вообще обстригает своих постоянных клиентов без всяких вывесок, на дому за 1500 рублей за мужскую стрижку, лично поднимая на этом 100-120 тысяч рублей в месяц.

Во всем этом многообразии, конечно, не хватает некоей отправной точки качества. Я несколько раз слышал вопросы вслух своих товарищей и задавал этот вопрос сам: «Где в Тольятти постричься?» - и ни разу не слышал уверенного ответа. Безусловно, в Тольятти есть отличные мастера, но нет отличной парикмахерской, куда можно смело посоветовать зайти. А ведь ее, с моего непрофессионального взгляда, не так сложно сделать.

Чоп-чоп

В столице, в Дегтярном переулке, недавно открылась мужская парикмахерская Chop-chop, где стены покрашены коричневым, внутри стоит хромированная «Ява» 1970 года, лежат Fantastic Man, GQ и Interview на английском. Все стены, что не выркашены коричневым, выложены белой плиткой «кабанчик». В общем, все очень стильно.

Стригут отчаянно модные парни «на кепочках» и в футболках с большим вырезом. Стригут только мужчин, только за 1500 рублей и только модные стрижки. Разумеется, тут не могло не быть бесплатного Wi-Fi и вареного кофе.

А с недавних пор клиентов безвозмездно потчуют ледяным «Ягермайстером». В середине декабря очередь была расписана до середины января.

За годы работы над «Трезвым взгядом» мы заметили, что с точностью до 99% по вывеске заведения можно определить его внутренности, уровень кухни и всего остального, что ждет тебя внутри, и метко угадать будущую оценку. Перефразировав слова Антона Палыча, «в парикмахерской все должно быть прекрасно: и вывеска, и интерьер, и прически на головах клиентов». Я думаю, что пара молодых, борзых и талантливых парикмахеров легко бы стправилась с открытием в Тольятти, пусть и не такого «хипстерского», но хотя бы гарантированно стильного снаружи, внутри и по содержанию работ место.

P.S.

Кстати, друзья и просто читатели, посоветуйте, пожалуйста, парикмахера.

Максим Кудеров