1 апреля 2014

архив всех номеров




28 марта 2014 в 12:42

Арт-кафе DE ФОНАРЯ

Устав от однообразия местного общепита, «ПН» захотел экзотики. Заморские рестораторы издавна практикуют акты чревоугодия в нестандартных объектах городской среды – заброшенных бункерах, подводных лодках, тюрьмах, музеях. В поисках чего-то подобного мы обнаружили в Тольятти заведение, главный атрибут которого – плюшевые звери. Общепит расположен рядом с ТЦ «Заря» и называется арт-кафе «De Фонаря», в народе – «До фонаря».

IMG_4566

Адрес: Свердлова, 15б

Время работы: с 12.00 до 00.00

Телефон: 33-53-63

Wi-fi: да

Самая дорогая позиция в меню: стейк из семги – 429 рублей

Оценка: 4 кружки

«Такое чувство, что находишься в картинной галерее или лавке старьевщика», – размышляем на пороге. Полки и подоконники в кафе оккупированы армией симпатичных самодельных зайцев, котов и ежей. Стен не видно из-под живописных картин с названиями вроде «Счастье» или «Радость», на которых изображены те же млекопитающие и какие-то летящие барышни. Из штор торчат вилки и ложки, рядом – рассыпающиеся от ветхости книги и керосиновые фонари. Пока мозг пытается переварить этот визуальный винегрет, обонятельные рецепторы напрягаются в ожидании запаха нафталина.

IMG_4568

IMG_4570

К счастью, пахнет тушеным мясом и выпечкой с корицей. «Кухня нестандартная, с французским прононсом», – сообщает форзац меню. В ассортименте – салат с куриной печенью, брокколи и ягодами (145 рублей), телячьи медальоны в сливочно-имбирном соусе (308), печеная груша в шоколаде (135). Выбираем курицу в кисло-сладком соусе (160) с овощами-гриль (120), салат из языка, помидоров и омлета (173) и чайник травяного напитка из лимонника (98).

IMG_4572

В ожидании заказа обнаруживаем на столе приглашения от владельцев заведения на мастер-класс по пошиву кукол-оберегов. «Ленитесь работать руками – забирайте любой из предметов интерьера за символическое вознаграждение», – читаем рядом. С радостью кидаемся к полкам со всякой всячиной, однако обнаруживаем на вещах весьма несимволические ценники – за картину с ежом просят 7,6 тыс., с летящей дамой – 18 тыс. рублей. «Ну и ладно, сами нарисуем», – гордо размышляем мы, возвращаясь к столу.

IMG_4573

Тем временем его уже украшают широкие тарелки с внушительными порциями яств. Пробуем и резюмируем – вкусно! Сладкий соус с ананасами и болгарским перцем отлично оттеняет белое куриное мясо, омлет покорил нас нежной текстурой, а язык – своим количеством. Правда, салат без предупреждения заправили майонезом. Между тем мы заранее уточнили у официанта состав блюда, так как один из рецензентов страдает проблемами с желудочно-кишечным трактом.

IMG_4574

Качество обслуживания, к сожалению, не на высоте. Меню нам принесли лишь через четверть часа после того, как мы зашли в кафе. Около получаса ждали, пока примут заказ. Когда же пришло время рассчитаться за обед, оказалось, что про нас и вовсе забыли. В итоге без сожалений снижаем балл – ежи и зайцы нас впечатлили, но плюшем сыт не будешь.


Статьи по теме:

Столовая-кафе "Ацарат"

Компания симпатичных брюнеток с характерными профилями хлопала ресницами, глядя на смущенных рецензентов. «Вы покушать?» – самая красивая армянская девушка поднялась из-за стола. Услышав утвердительный ответ, она звонко возопила в сторону кухни: «Мама!»


Кафе "Арцах"

Направляясь в анонсируемое заведение, рецензенты «Трезвого взгляда», в общем-то, не ждали от него ничего хорошего. Припарковавшись около кафе, мы несколько минут с большим сомнением смотрели на его серый фасад. В итоге, обратившись к Google и выяснив, что Арцах переводится как «Глубинная Армения» (нынешняя территория Нагорного Карабаха, которая в свое время называлась очень экзотично – Кавказская Албани), заинтересованные рецензенты вышли из машины и шагнули в глубь заведения.


Кафе-бар "Лыжня"

Тольяттинский лыжный комплекс на улице Маршала Жукова – очень милое место: аккуратные домики, близость леса, веселые подтянутые люди в спортивных лосинах и смешных шапочках. Когда они дружными группами выкатываются из тени деревьев на залитую солнцем поляну, рецензенты «Трезвого взгляда» дружно втягивают животы и неистово гордятся олимпийскими достижениями родины.


Кафе-бар "Лось и кофе"

«Не ждите чуда!» – крупно начертано на одной из стен рецензируемого заведения. «А вдруг? – все же надеялись рецензенты. – Ну такое же прекрасное название». Забегая вперед и экономя ваше время, сообщаем – чуда действительно не произошло.


Extra Victoria

Прогресс уверенно шагает по планете. Совершая променад по Центральному району города, рецензенты «Трезвого взгляда» обнаружили на улице Горького совершенно новый для Тольятти формат заведения. На его вывеске перед словом «кафе» имеется приставка «мультимедиа». О, видели бы вы возбуждение, которое охватило гаджетозависимых рецензентов. Не думая ни секунды, они отправились к двери общепита…


Deja-vu

О существовании рецензируемого заведения мы узнали благодаря тому, что редакционный автомобиль застрял в сугробе прямо напротив его вывески. Освободив автомобиль из снежного плена и передав горячий привет мэрии Тольятти, которая прекрасно организовала расчистку дорог в Центральном районе, мы сразу же отправились в «Deja-Vu», чтобы согреться. Как выяснилось, не зря…


Приволье

Доказано: холод побеждает город. Половина общественного транспорта встала, школы опустели, и даже многие владельцы общепита заморозили работу до лучших времен. На минувшей неделе рецензенты «Трезвого взгляда» посетили несколько заранее запланированных мест, но везде нам отказали в гостеприимстве с формулировкой «кухня не работает». У кого-то нарушилась логистическая цепочка, у других не справлялась система отопления, а третьи просто решили, что в такую холодную погоду посетителей не будет, и устроили себе отпуск.


Дом Панды

Типичная американская семья – это папа-клерк, мама-домохозяйка, большой лабрадор и неуправляемые дети. Всех объединяет фамилия Смит/Джонсон/Уильямс и большой загородный дом, набитый множеством любопытных вещиц. Например, десятком тарелок фрисби или тонной рамочек с фотографиями. В Тольятти открылось кафе, в котором становишься частью такого семейства. Заведение принадлежит создателям доставки еды «Панда» и называется «Дом Панды».


Chaplin

В темном зале не было ни души. Когда глаза рецензентов немного привыкли к полумраку, они на ощупь добрались до барной стойки и обозначили свое присутствие различными звуками, надеясь, что их услышат на кухне. Это сработало: помещение залил неяркий свет, на подвесном киноэкране появилось изображение, но к пианино так никто и не вышел.


SIESTA

«Сиеста» – уже четвертое заведение, поселившееся в полуподвале дома на улице Матросова, поэтому рецензенты «Трезвого взгляда» не ожидали от кафе каких-то откровений. Однако общепит уже на пороге встретил нас восхитительными запахами и совершенно новым интерьером. «Хорошее начало», – подумали мы.


Самое читаемое




Новости от партнёров


Самарские банкиры первыми предложили создать национальную платежную систему

В России создадут национальную платежную систему, заявил президент страны Владимир Путин, спустя неделю после того, как Visa и MasterCard без предупреждения перестали оказывать услуги для клиентов нескольких российских банков. Кто и за какое время может решить поставленную главой государства задачу и когда окупится этот проект, выяснял Ян Налимов.




Самое интересное