24 августа 2013

архив всех номеров




13 декабря 2011 в 13:39

Жара

Караоке-ресторан с панорамным видом на Волгу, где музыка всегда играет громко, а зимой 2011 почему-то плохо работало отопление. Никогда не угадаешь как в этот раз тебя там обслужат и накормят. Иной раз удивляешься расторопности и вкусной еде, а в другой тошнит от одного вида блюд, а официанты крайне неприветливы.

Ресторан-бар «Жара»

Где: Спортивная, 24 (набережная 6 квартала)
Время работы: пн.-чт. – 11.00-1.00, пт.-вс. – 12.00-3.00
Телефон: 35-50-20
Wi-fi: есть
Самое дорогое блюдо: стейк из говядины «Жара» – 450 руб.
Оценка: 3

«Мы ведь ни разу не были в «Жаре» зимой, надо попробовать», – однажды решили рецензенты «Трезвого взгляда». Однако перед тем как поехать, они все же решили позвонить и уточнить, работает ли заведение в это время года: «Можно ли у вас пообедать сегодня?» В ответ было удивление: «Пообедать?» После нескольких секунд молчания тот же голос сообщил: «Приезжайте, но не поздно – у нас проходят корпоративы»…

Проезжая по Спортивной в направлении заведения, мы миновали полтора одиноких недостроенных дома «Прибрежного парка», заложенных компанией «СтройФинанс». Тут же вспомнилось, что «Жара» – это последний проект ее бывшего директора господина Бузюкова, который, как утверждают эксперты, именно ради застройки территории за Спортивной обвинил экс-мэра Тольятти Николая Уткина в получении взятки. Сегодня «СтройФинанса» больше не существует, проект «Прибрежного парка» признан убыточным, а сам Бузюков находится в районе Доминиканской Республики.

Пронизывающий ветер с Жигулевского моря мгновенно выдул из головы эти размышления. Преодолев несколько метров от машины до заведения, мы надеялись поскорее очутиться в тепле, однако «Жара» встретила нас ледяным холодом: в пустом зале гулял ветер, бармен стоял за стойкой в верхней одежде.

«Скажите, где у вас тут потеплее?» – поинтересовались мы у замерзшего мужчины. «Попробуйте поближе к батарее», – посоветовал он. Батарея не спасла, и мы так и остались сидеть в пальто, шапках и перчатках. Очень хотелось уйти, но желание довести эксперимент до конца перевесило.

Поеживаясь от холода, к нам подошла официантка в толстом шерстяном свитере. «Почему у вас так холодно? А как же проходят корпоративы?» – поинтересовались мы. «Для корпоративов мы ставим тепловые пушки, а обедать к нам никто не приезжает», – призналась она.

Несмотря на то, что на часах было всего два часа дня, мы, не раздумывая, заказали 50 граммов водки (60 рублей). Под водку выбрали солянку (230) и салат с языком (220). Официантка ушла, и началось долгое ожидание – водку и салат подали только через 25 минут ожидания. Хлеба не принесли, и пришлось заказывать его отдельно.

Надо отдать должное кухне: салат был весьма хорош, да и продукты свежайшие. После водки же тепло постепенно доходило до наших окоченевших конечностей. Настроение улучшилось, и мы даже сняли шапки и перчатки.

Принесли солянку, тоже идеальную: много мяса, языка и оливок, бульон густой и очень горячий! Мы почувствовали настоящее животное счастье и решили заказать еще чай (60) и блинчики с медом (130). И тут жестоко ошиблись, поскольку приготовление двух блинчиков заняло еще 25 минут, а подали их совершенно холодными.

Покончив, наконец, с экстремальным обедом и получив чек, мы задавались одним вопросом: зачем сотрудник «Жары» пригласил нас на обед, если знал, что в это время года здесь никто не обедает и в заведении адский холод? Ради справедливости отметим, что кухня ресторана-бара вполне достойна хорошей четверки с плюсом.

Зима 2011


Статьи по теме:

Караокер

Условно круглосуточное заведение, где по вечерам многолюдно и шумно. Тусовка "взрослая", но культурная. Заказ песни стоит 100 рублей. Еда нормальная, а большего для такого формата и не надо.


Starbucks

Всемирноизвестная сеть дошагала пока только до Москвы, но в их амбициозных планах наверняка появятся и другие города России. Надеемся, что и Тольятти тоже, потому что кофе в Старбакс вкусный и его много, дружелюбный персонал и качественная еда. А большего нам и не надо.


MDC (Место для своих)

Вместительный ресторан, в котором, к сожалению, все еще есть такой пережиток, как "бронь за столики". Еда вкусная, за приемлемые деньги, вежливые и немного неторопливые официанты. Бармены все как один приятные собеседники и отлично наливают.


Эгоист

Первый раз в «Эгоисте» рецензенты «Понедельника» побывали в далеком 2006 году, сразу после открытия. Теперь же DJ-кофейня превратилась в просто кафе и банкетный зал. Пять лет назад «ТВ» поставил свежеоткрытому заведению 3,5 кружки, с надеждой, что скоро станет лучше. Вот и проверим, подумали мы, и выдвинулись в сторону «Эгоиста».


Vesna

Круглосуточный ресторан, караоке и кальян-бар Vesna – новое заведение Екатерины Вилетник. Ранее Екатерина открыла «Восточный экспресс», затем Valio Vita и Veranda. В Vesne совершенно нет «сельского гламура», интерьер решен в духе проектов ресторанного холдинга Ginza, завоевывающего Москву. Натуральные ткани, живые деревья в больших глиняных горшках, дерево, ковка, пастельные тона – красиво и со вкусом.


Лилия

Однажды изнемогающие от голода сотрудники «ПН» двигались по Обводному шоссе, и профессиональное чутье подсказало, что за поворотом на Тимофеевку обязательно найдется какое-нибудь заведение общепита. Так и вышло. Совсем скоро наш автомобиль был припаркован у большого придорожного павильона, часть которого занимало кафе с романтическим названием «Лилия».


Beer Hall

Если вы решили назвать свое заведение BEER HALL, то не пишите на его двери «Кран-бар «Порт градусом». Потому что подобные недоразумения являются не чем иным, как проявлением небрежности, а следовательно, неуважением к посетителям. Персонал пояснил нам, что мы пришли именно туда, куда хотели – в BEER HALL. А табличка на двери, мол, осталась от старых хозяев. Почему ее до сих пор не сняли, мы, признаться так и не поняли. Но за небрежность сразу мысленно сняли с BEER HALL полбалла.


Столовая "Ретро"

Перед тем как посетить новое тольяттинское заведение с интригующим названием «Ретро-столовая», мы обратились к друзьям с просьбой перечислить первые ассоциации, которые возникли в их сознании при упоминании названия «ретро». Словесный ряд получился следующим: винтажные вещи, черно-белые фотографии, жестяные коробочки из-под леденцов монпансье, чашки и блюдца из тончайшего фарфора, отреставрированная мебель – в общем, практически каждый представлял себе интерьер с легким флером ретро и тонкими намеками на кухню с историей.


Ямбург

Рецензенты «Трезвого взгляда», проживающие в Комсомольском районе, не могли не заметить стройку, которая шла на улице Лизы Чайкиной возле большой автостоянки. Мужчины в спецодежде долго и настойчиво что-то искали в этом естественном овраге, а когда они закончили, то на самом дне обнаружилась новая точка общепита.


Огни Жигулей

Ресторан на набережной Комсомольского района просто старейшина тольяттинского общепита. Красивый вид, ностальгическое оформление, добрые официантки и, к сожалению, очень и очень плохая еда.


Самое читаемое



Новости от партнёров


В Тольятти построят Поволжский Православный институт

Поволжский Православный институт в Тольятти будет уникальным учебным заведением России как по архитектурному решению, так и по модели образования. Новый проект обсудили на первом заседании попечительского совета, который возглавляет Николай Меркушкин. Во время своего предыдущего визита Губернатор высказал несколько рекомендаций.




Самое интересное