29 августа 2013

архив всех номеров




1 апреля 2013 в 08:34

Блюз house

Интерьер не соответствует названию, название не соответствует содержанию, а публика не соответствует заявленному формату. Из названия мы уяснили, что в «Блюз house» – свободное пространство, где платят за время, которое вы в нем провели.

фотография 2

Антикафе «Блюз house»
Адрес: Молодежный бульвар, 4
Телефон: +7 9277 007 999
Wi-fi: нет
Время работы: с 12.00 до 23.00
Самое дорогое блюдо: плов – 80 рублей
Оценка: 3 кружки

Но на деле мы оказались в бордово-люрексном помещении с красным натяжным потолком, недорогой на вид вычурной мебелью и полностью сервированными столами. Подобный стиль в оформлении среди свежеоткрывшихся заведений сейчас встречается довольно редко и проходит у нас под словосочетанием «сельский гламур».

фотография 3 (2)

С полудня и до трех часов дня здесь подают бизнес-ланч, состоящий из блюд кухни народов бывшего СССР, ставшей классической для нашей местности. Гороховый суп с копчёностями и постные щи, плов и чахохбили, салат столичный и витаминный, макароны и тушеная капуста в качестве гарнира, на десерт яблочный мафин, из напитков чай, кофе, соки. Очень приятной неожиданностью стало то, что свежевыжатый апельсиновый сок (300 мл отобранной у свежих фруктов жидкости с мякотью) стоит здесь всего 60 рублей.

фотография 4

Возможно, что после трех пополудни кафе преображается словно тыква в «Золушке» и становится «антикафе», где появляются обещанные в рекламе бесплатный Wi-Fi, чай, кофе и конфеты, а также проектор, игровая приставка и компьютер с принтером, сканером и копиром. Но поверить в это так же тяжело, как в реальность превращения тыквы в карету. Впрочем, чудеса случаются.

фотография 3

В час дня почти все столики были заняты сотрудниками регистрационной палаты, мэрии и ГИБДД, но два официанта прекрасно справлялись со своей работой: заказ приняли быстро, принесли еду через пять минут, грязные тарелки на столе не задерживались. Щей (55 рублей) налили как следует, а на вкус они получились замечательные. Хотя это блюдо и относится к тем, что на следующий день после приготовления только вкуснее, но первое было свежим, наваристым и с богатым содержанием – овощей в бульоне плавало много, но в меру.

фотография 1

Плов (80 рублей) несколько нас обескуражил: рис был приготовлен по всем правилам с нужными специями и щедро сдобрен маслом, но мясо положили явно из другого блюда и сверху присыпали зеленым луком. Всё равно очень вкусно, хотя и не аутентично.

фотография 2

Порция чахохбили из курицы (60 рублей) – небольшая, о чем нас заботливо предупредил официант, но состояла преимущественно из мяса, а не кожи и костей, что редкость в наши дни. Хлебную корзину принесли бесплатно и без дополнительных просьб. Просто поставили на стол, что редкость и для заведений классом выше.

И так нам захорошело после еды, что решились мы отведать мафинов с яблоками и корицей (25 рублей), а также взять еще одну порцию давленых апельсинов. Мафин зачем-то нещадно погрели, по вкусу он нам напомнил кекс, который делают из специальной смеси «просто добавь маргарин и воду».

Конечно, придраться есть к чему – вместо вывески баннер, интерьер пошловатый, формат неясен, телевизор слишком громко пестрил шутками программы «6 кадров», но ведь правда вкусная еда. Честная, простая, недорогая и вкусная. И практически полная заполняемость – при нас заняли последний свободный столик – тому подтверждение.

Новости

все новости

Статьи по теме:

Чеширский кот

Сеть демократичных кафе «Чеширский кот» славится своими креативными кофейными, и не только, напитками, конструктором блюд, настольными играми и книгами. Это заведение нравится и молодежи, и зрелым людям, поэтому портрет «среднего посетителя» можно обрисовать как «обычные тольяттинцы».


Вавилон

Сразу после открытия в декабре 2011 года, на наш взгляд, в ресторане было слишком много недоделок, и мы поставили оценку в 3 «кружки». Одиннадцать месяцев показались нам достаточным сроком для их устранения, и вот мы снова на пороге ресторана с автомойкой на первом этаже.


Traveler's Coffee

Похоже, Тольятти всерьез заинтересовал американский франчайзинговый общепит. Недавно мы писали текст, поедая горячие булочки с корицей от Cinnabon. В скором времени в городе появится Starbucks. А на днях нашим посещением окрестилась только что открытая кофейня Traveler's Coffee, завлекающая ароматами капучино, омлета с гренками и шестью видами чизкейка.


Арт & Шок

Заведение ранее называлось «Le Gren», а после покраски фасада в серый, перестановки мебели и смены меню стало гриль-баром «Арт & Шок». Всё тот же интерьер в стиле 90-х развеселили бумажными шарами из «Икеи» и полотнами серой органзы под потолком. Словом, в интерьере ничего радикального не произошло – все те же бордовые диваны, местами облупленные столы и зеркальные колонны.


Jam Café

В Тольятти распространен формат «все радости в одном месте». Автодосуговый центр «Ланойл-Сервис» – яркий представитель такого типа заведений: тут есть заправка и автомойка, салон красоты и детская комната, а также бильярдная и кафе-бар Jam Cafe. Надо сказать, это весьма удобно: совместить полезное с необходимым и во время мойки автомобиля самому заправиться бизнес-ланчем.


Штаб-квартира

14 сентября 2012 года в Тольятти при большом скоплении народа и в присутствии народного артиста юности Доктора Албана открылся первый настоящий бар. Впечатления о самом открытии мы описали отдельно, а вот для написания этой рецензии посетили «Квартиру» еще дважды, а потом еще и еще, но уже по собственному волеизъявлению.


Логово Бера

Недорогое кафе пока что домашней кухни. "Пока что", так как в планах владельцев превратить его в классическое европейское кафе.


Городская столовая №51

Сеть столовых с недорогой едой, конвеерным обслуживанием и аутентичным названию интерьером. В обеденное время очереди, еда добротная, порции средние.


Pivnice

Ресторан, который прикидывается пабом. Есть зал для некурящих, бизнес-ланч по будням. Еда вкусная, но без особых претензий.


Место для своих, летняя терраса

Жарким летом 2012 года веранды посещают по большей части вечером, когда зной отступает. Но наша инспекция террас продолжается, и на этот раз выбор пал на многократно нами рецензированный ресторан «Место для своих». Решили заполнить небольшой пробел и вкусить местный бизнес-ланч.


Самое читаемое



Новости от партнёров


Тольяттинскому военному техническому институту - 35 лет

35 лет со дня открытия готовится отметить Тольяттинский военный технический институт - некогда кузница кадров и один из ведущих вузов страны в 2008-м был расформирован, но встреча выпускников - для преподавателей и выпускников по-прежнему особый день. К юбилею в краеведческом музее города подготовили выставку с раритетными экспонатами.




Самое интересное