26 декабря 2013

архив всех номеров




2 декабря 2013 в 10:26

CENTR

Рецензенты «ПН» давно отметили любопытную закономерность в тольяттинском ресторанном бизнесе: если в помещении ушедшего с рынка общепита открывается новое заведение, то и оно вскоре повторит печальную судьбу предшественника. Ни новое название, ни редизайн интерьера не спасают подпорченную карму площадки. А вот у нового кафе «Centr», кажется, есть все шансы стать исключением из правила. По крайней мере, нам сильно этого хочется...

фотография 1

КАФЕ-КЛУБ «CENTR»
Адрес: ул. Мира, 92а
Телефон: 284-333
Режим работы: с 12.00 до 2.00
Wi-fi: да
Самое дорогое блюдо: ассорти «Цезарь» – 800 рублей
Оценка: 5 «кружек»

По европейской традиции у входа в «Centr» посетителей встречает информационный стенд с прейскурантом заведения. Это плюс – посетитель может сразу взвесить свои финансовые возможности с собственным аппетитом и определиться с выбором. В нашем случае вечер был холодный, поэтому мы не стали задерживаться для изучения меню кафе. За дверью нас встретила лестница, стены вдоль нее увешаны яркими фотографиями с пин-ап девушками. «Надо посмотреть новый сезон «Mad men», – подумали мы.

Интерьер основного зала «Centr» – просто прекрасен. И цветовое решение, и расстановка мебели, и материалы – все очень уместно и по делу. На этих восторгах нас прервали сразу двое официантов, которые предложили последовать к столику. Усадив рецензентов, они вручили меню и удалились.
Что ж, в «Centr» недешево. Впрочем, до 15.00 можно поесть по довольно демократичным ценам, при этом перечень блюд, входящих в обеденное меню, разный и зависит от дня недели. Так как время было позднее, нам пришлось делать выбор из более дорогого сегмента. После недолгих раздумий мы заказали салат «Цезарь» (220 рублей), суши «Наруто» (360), «Club-сэндвич» (200) и капучино (100).

Ожидание заказа было долгим. Зато сервировка блюд в «Centr» – отменная. Особенно нас впечатлил сэндвич: на массивной тарелке разместились четыре симпатичных треугольных бутерброда, проколотые шпажками, соусница с кетчупом и небольшая горка картошки фри. Свежайшие ингредиенты, прожаренный со всех сторон хлеб – вкусно. За салат тоже ставим повару пятерку, а вот японская кухня восторга не вызвала. Роллы как роллы, только красивые.

Про сервис мы еще не сказали? Так вот обслуживание опять же отличное, персонал внимателен, но не назойлив. Правда, когда мы попросили переключить один из телевизоров заведения на футбольный канал (Лига чемпионов, оле-оле), то получили твердый вежливый отказ: «К сожалению, у нас другой формат».

В итоге, без сомнений, ставим кафе высшую оценку и рекомендуем к посещению. Если менеджеры «Centr» удержат заданную планку, то заведение станет одним из самых популярных в Тольятти. Желаем общепиту семь футов под килем. В хорошем смысле.

Новости

все новости

Статьи по теме:

Морская звезда

Комсомольский район Тольятти, скажем прямо, не богат на рестораны. В общем-то, и точек общепита там относительно немного. Учитывая эти факты, обнаружить ранним утром открытое заведение, да еще и ресторан, – это определенно удача даже для рецензентов «Трезвого взгляда».


Двин

Рецензенты «Трезвого взгляда» продолжают исследовать неформатные для нашей рубрики заведения Тольятти. На минувшей неделе мы отправились в микрорайон с самой дешевой жилплощадью в городе – Шлюзовой. В 90-е годы местные спальные кварталы считались очагом уличной преступности Тольятти, но, как говорил известный персонаж, время сточило ударный механизм. Сегодня гулять по набережной канала, протянувшегося вдоль всего Шлюзового, очень приятно. Солнце, горы, беззвучно скользящие суда и никаких гопников...


Бильярдный клуб «Центральный»

У заведения, которое на прошлой неделе посетили рецензенты «Трезвого взгляда», нет названия. И на визитке, и на крупной вывеске, что украшает торговый центр, где разместился общепит, значатся только три слова – «Бильярдный клуб. Кафе». Наверное, данный факт должен был предостеречь нас, но мы без раздумий шагнули в прокуренный полумрак игрового зала и, огибая столы, проследовали к барной стойке.


Булка с маслом

Гастрономическая лавка – формат для Тольятти необычный и новый, поэтому вскоре после открытия заведения под названием «Булка с маслом» рецензенты «Трезвого взгляда» поспешили навестить его.


Ведро гвоздей

Помните анекдот про студенческий ад? Его герой никак не мог взять в толк, почему там никого не варят в котлах, а, наоборот, позволяют веселиться и пьянствовать. Оказалось, что раз в полгода к местным обитателям является черт с ведром гвоздей и с воплем «Сессия!» поочередно забивает их в задницы грешников...


Три пескаря

Что уж тут скрывать, рецензенты «Трезвого взгляда» недолюбливают улицу 70 лет Октября. Никакой политики – просто там, на наш взгляд, весьма суетно, очень шумно и крайне неуютно. Вообще новые кварталы Автозаводского района нам как-то не очень. Соответственно, направляясь с рабочим визитом в кафе-бар «Три пескаря», мы заранее чувствовали себя несколько некомфортно.


Luxury

Спору нет, дети – цветы жизни. Однако цветы требуют ежедневного внимания и опыления, и этот повседневный труд иногда утомляет. На минувшей неделе рецензенты «Трезвого взгляда» сдали своих чад на попеченье бабушкам и возжелали хотя бы небольшого праздника в виде роскошного завтрака.


Креатив

Если вы торопитесь, то вам достаточно прочитать только первый абзац этого текста. Рецензируемое заведение – место, в общем, неплохое. Ну, как девушка из соседнего двора: невысокая, носик пуговкой, ножки полненькие, одевается нелепо, но зато добрая и хорошая. Поэтому «тройка», которую мы присудили кафе-бару «Креатив», – это не «пять минус два», а максимальная оценка для общепита подобного класса...


Карамель

Это был вторник. Тучи, пришедшие с запада, сгущались над любимым Тольятти, отчего метеозависимые рецензенты были похожи на сонных мух. Несмотря на невнятное самочувствие, мы отправились в ТЦ «Влада». Односторонний эскалатор вез мимо полутемных магазинов и спящих продавцов. Редкие посетители хаотично передвигались по торговым залам, еле передвигая ноги.


Gabi

В Тольятти открылось заведение, где в зале всего четыре столика, посетителей обслуживает шеф-повар, а омлет с сыром, салями и свежими помидорами стоит 150 рублей.


Самое читаемое




Новости от партнёров


Миллион на науку

Миллион для молодых ученых. Трое докторов и кандидатов наук губернских вузов и НИИ получили президентские гранты. Свидетельства, подтверждающие победу им вручил главный федеральный инспектор по Самарской области Сергей Чабан. За что поощрили представителей науки и на какие цели они потратят полученные средства, узнал Евгений Курдов.




Самое интересное