15 января 2013

архив всех номеров




10 сентября 2012 в 16:56

Черный Дракон

Чайный клуб, в котором можно испить чаю по всем китайским правилам. Интересное по содержанию, но плохое по форме и выразительности место.

Чайный клуб «Черный Дракон»

Адрес: Мира, 29

Время работы: с 15.00 до 01.00

Телефон: 43-05-72

Wi-Fi: есть

Карты: нет

Самая дорогая позиция в меню: чай Шу Пуэр ВАН – 750 руб. за 1,3 л

Оценка: 3 кружки

Не так давно рецензентами «Трезвого взгляда» было обнаружено заведение, которое принципиально отличается от всех остальных в Тольятти. В его меню можно найти только чай, а в качестве добавок к нему предложены не привычные пирожные или конфеты, а, например, кудин, цветы коричневого дерева или хризантема.

Располагается чайный клуб на самой оживленной улице Центрального района, однако посетителей в данном месте не слишком много. Вывеска с названием украшает собой неопрятный вход в подвальное помещение, что совсем не вызывает желания оказаться с обратной стороны двери. Дополнен фасад чайного клуба еще и рекламой секонд-хенда, который, как выяснилось позже, находится прямо за стенкой «Черного дракона».

Ведут в обитель чая и поношенной одежды разбитые ступеньки, над которыми болтаются остатки подвесного потолка, а вдоль стены аккуратно протянута нитка красно-синих новогодних огней. От увиденного закрадывались мысли, что довольствоваться в «Черном драконе» придется пакетированной «Зитой» или «Нури».

Зайдя в чайный клуб, мы оказались в длинном темном коридоре. Столиков, как в привычном кафе, обнаружено не было. Наш растерянный вид сразу же привлек внимание официантки. Она объяснила нам, что для посетителей здесь предусмотрены четыре отдельные зоны и общего зала нет. Так как мы были единственными желающими попить горячего напитка, то выбирали себе комнату из всех предложенных. Две из них предназначены для совмещения чая с кальяном, еще две обустроены подиумами, расположиться на которых можно только босиком.

Нас такой вариант привлек и, с удовольствием расставшись с каблуками, мы принялись за меню. Содержание его напоминало скорее сборник упражнений для людей, имеющих проблемы с дикцией, и вносило мало ясности в состав напитков. Так, например, на страницах значилось: Моли Битань Пяо Сюэ с пометкой в скобках «кружащийся снег с косы Би Тань» или Чжень Шань Сяо Чжунь («малые кусты с гор Чжань Шань»). 

На помощь снова пришла любезная официантка и предложила выбирать нам из низких сортов китайского чая, объяснив, что, только повышая сорт, мы сможем оценить вкусовую градацию. Каждому из них присвоено свое числовое значение от 200 до 700. Мы с аргументом согласились и остановили свой выбор на Жень Шень Улун № 300 за 120 рублей, который обещал сладкое послевкусие во рту.

Через некоторое время перед нами возник набор посуды. Заварку официантка высыпала в крошечный чайник и залила кипятком из термоса. Через несколько секунд жидкость была перелита в стеклянный кувшин и только оттуда в чашечку, размером чуть больше наперстка. Девушка пояснила, что заваривать так чай можно до тех пор, пока он не потеряет свой вкус, и оставила нас наедине с нехитрыми инструментами чайной церемонии.

Напиток приятно пах и даже оставлял обещанное послевкусие. Правда, после восьми заваренных кружечек процедура приготовления чая путем его переливания во все емкости несколько утомила, а приятный привкус в конце рабочего дня захотелось дополнить хотя бы блинами с джемом. После того как по соседству с нами расположилась громкая мужская компания, лихо перечислявшая, кажется, весь перечень запрещенных к употреблению в СМИ слов, мы поспешили удалиться из «Черного дракона», после недолгих раздумий поставив ему тройку.      

Новости

все новости

Статьи по теме:

Piano Bar «1888»

Ресторан «Piano Bar 1888» растет на глазах: к винному погребу и «демократичному залу» на нижнем этаже, уютному и по-европейски тесному первому этажу прибавился еще один уровень – с банкетным залом, зимним садом и тремя разнокалиберными кабинетами для небольших компаний. Говорят, там и гостиничные номера есть, но мы не проверяли.


Самые популярные службы доставки еды в Тольятти

36% жителей российских городов регулярно пользуются доставкой готовой еды. Согласно результатам исследования, проведенного исследовательским холдингом Ромир, чаще всего заказывают еду на дом или в офис люди в возрасте от 25 до 34 лет. Кроме того, популярность этой услуги возрастает с уровнем дохода населения. На прошлой неделе ponedelnik.info провел свой опрос и выявил самые популярные службы доставки у тольяттинцев.


Илья Муромец

Ресторан-долгожитель крайний раз привечал рецензентов в далеком 2008 году, так что обновить впечатления мы посчитали своим долгом. У порога нас встретил одетый в народный костюм гладковыбритый мужчина, который вежливо открыл дверь.


Sushi'n'Roll

На месте бывшей французской кондитерской открылась итальянская пиццерия, а после нее суши-бар "Sushi'n'Roll". Чрезмерно раздутое меню, щедрые порции роллов не порадовавшие, правда, соотношением риса и рыбы. И чизкейк есть тут не советуем.


Логово Бера

Недорогое кафе пока что домашней кухни. "Пока что", так как в планах владельцев превратить его в классическое европейское кафе.


Ямбург

В связи с тем, что в Комсомольском районе конкуренция в сфере общепита крайне слабая, рецензенты «Трезвого взгляда» решили держать рестораторов в тонусе и на прошлой неделе отправились в кафе-бар «Ямбург», который год назад уже получил свои 3,5 «кружки».


Пикник

Кафе с традиционным для Тольятти широким меню от пиццы и греческого салата до кутабов и лайманджу. Еда простая и вкусная, атмосфера в кафе царит домашняя и наверное поэтому персонал немного нерасторопен.


МарьИванна

То, что "МарьИванна" сеть ресторанов именно быстрого питания, подтверждают подносы у кассы, большое табло с наименованиями блюд и девушки с косынками на раздаче. Блины, выпечка, щи-борщи и прочие оливье в ассортименте. Не гурманское место, но добротно и съедобно.


Vesna, летняя терраса

Лето в Тольятти – это очень здорово. Зеленые горы-холмы, зеленая же теплая Волга, леса, поля… Проводить время в помещении грешно, даже если оно хорошо охлаждено кондиционером. Поэтому бравые рецензенты «ПН» совершили променад на городские веранды ресторанов. Первая на очереди – «Vesna».


Городская столовая №51

Сеть столовых с недорогой едой, конвеерным обслуживанием и аутентичным названию интерьером. В обеденное время очереди, еда добротная, порции средние.


Самое читаемое



Итальянцы в России, а точнее в Тольятти

Итальянцы в России - в поисках не приключений, а исторических фактов. Про Автоград они собираются снять документальный фильм. В центре внимания - Волжский автозавод. Впрочем, съемки будут проходить не только в цехах предприятия. Екатерина Демянчук узнавала, каким увидят город на родине Пальмиро Тольятти.



Темы дня