ФортеПиано
Адрес: Жукова 35
Телефон: 555-470
Часы работы: с 12.00 до 02.00
Wi-fi: есть
Карты: пока не принимают
Самое дорогое блюдо: салат из шпината с язычками ягненка (497 рублей)
Оценка: 4 кружки
Посетителей встречает лестница со стеклянными балясинами, гардероб с гардеробщицей, козетка с витиеватыми деталями и канделябры с настоящими свечами. У входа в основной зал – сцена, а над ней черные коробки софитов и диско-шар. Все это стилистически не вяжется с роялем у дальнего кордона, но зато сразу стало понятно, что основной доход ресторан планирует получать с разнообразных банкетов.
Нас ждали?
Мы наведались с инспекцией в рабочий полдень, но в ресторане были не одни. Слух посетителей услаждал тапер, игравший на белом рояле, а взор — интересные детали интерьера вроде часов с обнаженным часовым механизмом и перегородки из нот. Предупредительная официантка представилась и предложила меню для изучения.
Меню небольшое, всего на 4 страницы А4 формата, что не может не радовать. К сожалению, не обошлось без ошибок в транслитерации названий некоторых блюд. Мы заказали одну на двоих порцию винегрета по-деревенски(167 рублей), куриное филе в миндале с овощами гриль (287 рублей), котлету из баранины с зеленой фасолью и сливочным соусом (287 рублей), чайник чая (97 рублей за 0,5л), бутылочку «Волжанки» без газа (67 рублей) и хлеб (75 рублей за 4 булочки).
Знаем, знаем, что мы всем надоели со своим лозунгом «даешь бесплатную хлебную корзину во всех заведениях города!». Но, господа, 75 рублей за четыре булочки – это слишком. Стоимость хлеба практически нивелировала 20% скидку, которую предоставляет ресторан «ФортеПиано» в обеденное время.
Через семнадцать минут нам принесли винегрет, разделенный на две порции, как мы и просили. Крупная нарезка нас не смутила – предупреждали же, что салат сделан по-деревенски, а маринованные грибочки (грузди?)в составе определенно порадовали. Может быть, веточки зеленого базилика немного выбивались из общей стройной вкусовой картины, но зато сообщали некоторую пикантность во внешнем виде блюда.
Еще через десять минут перед нами поставили тарелки, накрытые металлическими колпаками – такая подача редкость для Тольятти, мы оценили пафосность момента и принялись за еду. С удивлением обнаружили внутри куриного филе расплавленный сыр и сливочное масло, ранее не заявленные в меню. Пришлось выскребать эту жирную начинку, ведь в наши планы не входили лишние калории.
Овощи-гриль на поверку оказались слегка поджаренными тремя кружочками помидоров, несколькими пластинками болгарского перца и большой порезанной толстыми кольцами луковицей. Котлетки из баранины были суховаты, но вкусны, а вот гарнир из фасоли получился средним, хотя его по-дружески выручил сливочный соус.
Уходили сытые, но не удовлетворенные, видимо из-за завышенных ожиданий. Антураж ресторана настраивает на определенный лад – хочется высокой кухни, необычной подачи, но еда, которую мы ели, была пусть и хорошая, но самая обычная и не соответствовала общему возвышенному настроению.
Когда получаешь журналистскую разнарядку в такого рода ресторан, то по телу разливается благодать: сам-то, может, и не пошел бы в подобное место просто так, без повода, а тут – работа, нужно. Не откладывая в долгий ящик, мы поехали в «Карла и Клару» сразу после планерки, то есть в понедельник в обеденное время.
На визитке пивного ресторана «Господин» написана дата непонятного происхождения «1906», но внутри впечатление, что заведение пропитано многолетним духом истории, создается более правдоподобно.
Кафе под боком у ТЦ «Русь» недавно вновь открылось после ремонта. Если снаружи мало что изменилось, то интерьер заметно преобразился. Теперь внутри все выкрашено в бежевые тона, а у входа «растет» дерево, обрамляющее светящиеся пузырьковые панели, которые неплохо смотрелись бы в детском парке развлечений.
Интерьер этого крошечного кафе на четыре мини-столика частично достался от прежнего заведения – кафе «Сказка», находившегося по этому же адресу, но новые хозяева постарались создать атмосферу буддийской расслабленности и наполнили небольшое помещение репродукциями картин на индийскую тематику, медитативной музыкой и ароматами специй. Особенно нам понравился стол, под стеклянной столешницей которого живет настоящий кресс-салат.
Помпезно оформленный ресторан с караоке-баром при автомойке и SPA-комплексе находится аккурат рядом с Медгородком и всеми окнами выходит на оживленную улицу с кольцевым движением. Кухня здесь хорошая, но нестабильная, цены – выше среднего.
Недавно открылось еще одно кафе сети Сoffee hall на 4-м этаже ТРК «Капитал» – с полукруглым панорамным видом на ул. Дзержинского и добротной кухней.
Пусть вас не обманывает такое небольшое количество этажей в ТРК «Капитал»: здесь их подсчет начинается с «-1», а на последнем с недавнего времени очень оживленно: здесь и кинотеатр, и спортивный зал, а теперь и вместительное кафе.
Ресторан «Усадьба» представляет собой большой коттедж из красного кирпича, обнесённый высоким забором. Обширная территория вокруг и сам ресторан «заточены» под свадьбы, юбилеи и прочие массовые празднества, и просто так сюда мало кто приезжает. И, как мы выяснили, многое теряют.
Интерьер напомнил о конце 90-х: бордовый цвет, много золотистых поверхностей, коричневое дерево, разросшиеся горшечные растения, как будто из кабинета биологии. Столы покрыты белыми скатертями и сервированы, но недорогие приборы и подсвечники явно из другой оперы. На бокалах и сосудах с оливковым маслом и бальзамическим уксусом можно смело практиковаться в криминалистике (снимать отпечатки). В принципе, в глаза не бросается и ничего страшного, но мы ребята хоть и привередливые, но не брезгливые.
Сеть демократичных кафе «Чеширский кот» славится своими креативными кофейными, и не только, напитками, конструктором блюд, настольными играми и книгами. Это заведение нравится и молодежи, и зрелым людям, поэтому портрет «среднего посетителя» можно обрисовать как «обычные тольяттинцы».
«Мамми Ямми» – это дайнер на площади Свободы с вкусными бургерами, адекватными ценами и приятным дизайном.
