1 мая 2013

архив всех номеров




3 сентября 2012 в 08:43

Илья Муромец

Ресторан-долгожитель крайний раз привечал рецензентов в далеком 2008 году, так что обновить впечатления мы посчитали своим долгом. У порога нас встретил одетый в народный костюм гладковыбритый мужчина, который вежливо открыл дверь.

Ресторан «Илья Муромец»

Адрес: Новый пр-д, д. 8

Время работы: с 12.00 до 02.00

Телефон: 8 (8482) 72-05-75

Wi-Fi: нет

Самая дорогая позиция в меню: звери морские в соусе – 900 руб.

Карты: да

Оценка: 3 «кружки»

В первом зале было темно и накурено. Слева гардероб, справа курительный закуток и при нем детский уголок с Кощеем Бессмертным. Главный зал оформлен в стиле древнерусского дворца: сводчатые потолки, витражи на окнах, подсвечники и на вид пластмассовые канделябры со стеклянными лампами вместо свечей. Фреска на дальней стене и сцена у входа явно намекали, что интерьер создан по мотивам русских княжеских хором.

IMG_2733

Молоденький официант в косоворотке положил перед нами две толстенные книжищи меню. На ламинированных страницах были даже фотографии предлагаемых блюд. Потратив изрядное количество времени на выбор, мы заказали борщ киевский с пампушками (230 рублей), курятину по-муромски (280 рублей), винегрет старославянский (130 рублей), зеленый чай (90 рублей за 500мл) и домашние трюфельные конфеты (по 20 рублей штука). Юноша уточнил, нужен ли нам хлеб и, получив утвердительный ответ, буквально через минуту вынес корзинку с щедрой нарезкой ржаного и пшеничного хлеба. Который, впрочем, оказался с запахом плесени. Вскоре перед нами появилась большая тарелка с винегретом. Блюду явно не хватает соли и чуточки масла. Хотя, признаем, что, возможно, это и есть отличие обычного винегрета от поданной нам старославянской версии.

Еще через десять минут вынесли большую тарелку ароматного борща и пять пампушек с чесноком. Об этом супе мы можем сказать только самые теплые комплименты – нам понравились в нем абсолютно все составляющие. Ярко-рубиновый цвет, очаровательная капустная кислинка, приятный вкус наваристого бульона, крупные куски мяса и огромный размер – этот борщ надолго запомнится нам как одно из лучших первых, которые мы пробовали в местных ресторанах.

Предвкушая, что и курица окажется на столь же высоком уровне, мы не стали придираться к 30-минутной заминке между первым и вторым блюдом. Отрезаем небольшой кусочек курятины по-муромски и сразу же отправляем в рот. И тут мы осознаем, что филе внутри абсолютно сырое. Зовем официанта и просим исправить оплошность. Тарелку спешно уносят и через небольшой промежуток времени блюдо возвращают: перед нами лежит наш старый знакомый надкусанный кусок филе, но теперь он плавает в луже жира и имеет чрезмерно румяную корочку. Аппетит пропал... Мы закусили трюфельными конфетами (очень вкусными, советуем всем сладкоежкам обязательно их попробовать), попили чаю и попросили нас рассчитать.

Дважды испорченную курицу нам включили в счет, что неприятно нас удивило. Ведь нормальная практика во всех ресторанах высокого уровня (а «Илья Муромец» считает себя именно таким) не только вычесть стоимость оплошавшего блюда, но и предложить комплимент от заведения. В одной из московских лапшичных нам подали холодный внутри пирожок и в качестве извинений не взяли со всей компании ни копейки (нас было трое) и дали с собой каждому по десерту. В «Илье Муромце» же все наоборот – не просто пожалели другого куска курицы, но и позорно срубили 15 рублей за хлеб.

Ставим три «кружки» – за отличные борщ и конфеты.

Новости

все новости

Статьи по теме:

Sushi'n'Roll

На месте бывшей французской кондитерской открылась итальянская пиццерия, а после нее суши-бар "Sushi'n'Roll". Чрезмерно раздутое меню, щедрые порции роллов не порадовавшие, правда, соотношением риса и рыбы. И чизкейк есть тут не советуем.


La Cuisine

В европейском кафе "La Cuisine" или "Кухня" рецензентам "ПН" нравится решительно все: обилие светлого дерева и текстиля в интерьере, кухня "за стеклом", традиция писать мелом на грифельной доске рекомендуемые позиции из меню, собственно само меню в виде листа формата А3, и, конечно, же вкуснейшая еда. Отличное заведение, всем рекомендуем.


Pivnice

Ресторан, который прикидывается пабом. Есть зал для некурящих, бизнес-ланч по будням. Еда вкусная, но без особых претензий.


Место для своих, летняя терраса

Жарким летом 2012 года веранды посещают по большей части вечером, когда зной отступает. Но наша инспекция террас продолжается, и на этот раз выбор пал на многократно нами рецензированный ресторан «Место для своих». Решили заполнить небольшой пробел и вкусить местный бизнес-ланч.


ЩиСлива

Здесь подают переосмысленные Арусей Гукасян блюда русской и советской кухни. Интерьер в скандинавском стиле, приятная музыка, детский уголок, воскресные бранчи и восхитительная еда - все на высшем уровне.


Cube Taste

Доставка работает без сайта, только на ниве соц.сетей. Честная и вкусная лапша без претензий на аутентичность. Доставляют быстро, всегда вежливый персонал.


Милано

Самообслуживание. Еда маловыразительная, но годится чтобы утолить голод.


А'ШАЛЕЙ

Неудачный ребрендинг неудачного ресторана "Эффект". Интерьер как и экстерьер - это адский ад и канонический образчик сельского гламура. Еда, которую подали рецензентам ПН, нам не понравилась настолько, что мы не стали ее есть, а только попробовали, чтобы поточнее описать ошибки повара.


Café de flore

Дочернее кафе соседнего ресторана "1888". Милый интерьер, бесплатный Wi-Fi, вежливое обслуживание и очень вкусные десерты. По традиции очередное вкусное и красивое место открылось именно в центральном районе.


Пинта Паб

Одно из старейших заведений Тольятти, которое год от года становится только лучше. Вкусная еда, щедрые порции, отзывчивые официанты. Единственный недостаток - слабая вытяжка, поэтому выходишь из "Пинты" прокуренным от и до.


Самое читаемое



Новости от партнёров


Гиблое место

Второй за весну. В Самаре под землю ушел очередной автомобиль. На этот раз провал образовался во дворе дома номер 208, что на проспекте Кирова. В считанные минуты вместо уложенного асфальта образовалась огромная яма, заполненная кипятком. Ущерб от порыва магистральной трубы на месте оценил Николай Козлов.




Самое интересное