24 августа 2013

архив всех номеров




16 февраля 2012 в 16:20

Изба

Обновленный интерьер заведения однозначно не соответствует формату: кирпичная кладка и штукатурка вряд ли присутствовали в настоящих русских избах. Супы хороши и ингредиентами, и размерами порции, а блины тут заворачивают и нарезают в роллы. Быстрое обслуживание и скидка на меню 20% с 12 до 17.

Фото в номер

Трактир «Изба»

Адрес: Степана Разина, 19а

Время работы: с 12.00 до 02.00

Телефон: 21-95-35

Wi-Fi: есть

Самое дорогое блюдо: форель с начинкой из паприкаша и яйца – 430 руб.

Оценка: 4 «кружки»

«А у «Избы»-то ребрендинг!» – гордо сообщил наблюдательный кто-то на планерке «ПН», избавив рецензентов от мучительных поисков очередной цели для их визита. «Ну, что ж, это дело хорошее. Мы там уже были, сходим и еще», – решили рецензенты и отправились инспектировать новое тольяттинское прочтение старорусских традиций...

Интерьер заведения однозначно не соответствует формату: кирпичная кладка и штукатурка вряд ли присутствовали в настоящих русских избах. Массивная же темная мебель и стоящие вдоль стен деревянные балки вызывают ощущение сдавленности. Минусы компенсируют старенький самовар, стоящий на подоконнике, висящая на стене звериная шкура и каменная печь.

Подойдя к барной стойке, мы поинтересовались у официантки,  где места для некурящих. Проследовав за девушкой по короткому коридору, мы попали в новый зал, заметно более уютный, чем соседний. Правда, просторное помещение со светлой мебелью еще меньше подходит к неймингу, напоминая коттедж с модным ремонтом. Но исполнение симпатичное. В дальнем углу комнаты расположена мягкая зона с электрокамином и телевизором – то, что нужно в холодный февральский вечер. На стенах множество картин, есть современный шкаф  с коллекцией фарфоровых фигурок и старый ламповый телевизор.

Мы сели за столик у окна,  и на нем тут же появилось увесистое меню в твердом кожаном переплете, изучение которого заняло у нас минут десять. Названия блюд придуманы с присущей только русской душе нежностью, а некоторые пункты и вовсе вызвали умиление. Выбрать действительно есть из чего: множество различных блюд, почти два десятка салатов, свежие фрукты, чай, кофе и алкоголь на любой вкус. А вот с десертами не очень, выбор в основном в рамках пломбира с различными добавками.

Тщательно изучив меню, мы остановились на креме-супе грибном (170 рублей), лапшице знатной рукодельной (120), блинчиках со сгущенным молочком (50) и черном чае с листьями мяты (80+10). По времени готовили приемлемо, но во время ожидания мы отметили, что в помещении довольно холодно – пальцы рук быстро замерзали. Чтобы согреться, мы активно крутили головой по сторонам и хотели даже повальсировать под звучавший сборник сэра Элтона.

И вот, наконец, в зал вошла девушка с подносом, на котором несла два первых блюда. Стоит сказать, что кухня просто отличная: супы хороши и ингредиентами, и размерами порции, а блины тут заворачивают и нарезают в роллы, остается только нанизывать на вилку. Тарелки с блюдами приносят по мере необходимости, не загромождая весь стол – очень удобно.

В итоговом счете значилась весомая скидка в 20% – предоставляется всем пришедшим до 17.00. Также нам предложили сыграть с барменом в кости, в случае выигрыша часть заказа оплачивается за счет заведения (что происходит в случае проигрыша, мы не уточнили). К сожалению, в этот раз нам не повезло.

С оценкой же новой «Избы» у нас возникли некоторые сложности. Сервис и кухня в сумме, безусловно, получают высший балл. А вот стилистическое решение и температурный режим – это минусы...

Четыре! Следующий!


Статьи по теме:

Фасоль

Очень популярное среди местного населения кафе-караоке. Здесь по вечерам многолюдно, шумно и весело тем, кто любит петь и слушать как другие поют. Днем довольно пусто, кормят вкусно, но крайне медленное обслуживание.


Вавилон

Средней руки ресторан, специализирующийся на банкетах. Еда здесь недорогая и невкусная. Официант обещала, что wi-fi, терминал для карт, вытяжку и сайт "скоро сделают".


Жара

Караоке-ресторан с панорамным видом на Волгу, где музыка всегда играет громко, а зимой 2011 почему-то плохо работало отопление. Никогда не угадаешь как в этот раз тебя там обслужат и накормят. Иной раз удивляешься расторопности и вкусной еде, а в другой тошнит от одного вида блюд, а официанты крайне неприветливы.


Coffe please

Обычное провинциальное кафе, где к вам очень искренне отнесутся, а еда, как и счет, будут средними.


Starbucks

Всемирноизвестная сеть дошагала пока только до Москвы, но в их амбициозных планах наверняка появятся и другие города России. Надеемся, что и Тольятти тоже, потому что кофе в Старбакс вкусный и его много, дружелюбный персонал и качественная еда. А большего нам и не надо.


MDC (Место для своих)

Вместительный ресторан, в котором, к сожалению, все еще есть такой пережиток, как "бронь за столики". Еда вкусная, за приемлемые деньги, вежливые и немного неторопливые официанты. Бармены все как один приятные собеседники и отлично наливают.


Эгоист

Первый раз в «Эгоисте» рецензенты «Понедельника» побывали в далеком 2006 году, сразу после открытия. Теперь же DJ-кофейня превратилась в просто кафе и банкетный зал. Пять лет назад «ТВ» поставил свежеоткрытому заведению 3,5 кружки, с надеждой, что скоро станет лучше. Вот и проверим, подумали мы, и выдвинулись в сторону «Эгоиста».


Пончик

«Сев за стол и получив от официанта тарелку гречневой каши, Пончик вооружился ложкой и принялся есть. Каша была хорошая, с маслом, но он сразу сообразил, что ей недоставало соли, и стал искать на столе солонку. Убедившись, что солонки на столе не было, Пончик запустил в карман руку, вынул щепотку и посолил кашу. Его действия привлекли внимание остальных посетителей», – писал Виктор Носов, «разжевывая» в свое время коммунистически дышащим землянам принципы капитализма.


Vesna

Круглосуточный ресторан, караоке и кальян-бар Vesna – новое заведение Екатерины Вилетник. Ранее Екатерина открыла «Восточный экспресс», затем Valio Vita и Veranda. В Vesne совершенно нет «сельского гламура», интерьер решен в духе проектов ресторанного холдинга Ginza, завоевывающего Москву. Натуральные ткани, живые деревья в больших глиняных горшках, дерево, ковка, пастельные тона – красиво и со вкусом.


Якудза

Рецензенты «ТВ» крайне редко ставят «двойки». В какой-то степени это оценка уникальная, и надо еще умудриться ее «заслужить». У нового японского кафе «Якудза» это получилось с первой попытки. С улицы заведение выглядит приятно: приглушенный розовый цвет, заметная, хоть и излишне декорированная, вывеска. Внутри дела обстоят гораздо хуже.


Самое читаемое



Новости от партнёров


В Тольятти построят Поволжский Православный институт

Поволжский Православный институт в Тольятти будет уникальным учебным заведением России как по архитектурному решению, так и по модели образования. Новый проект обсудили на первом заседании попечительского совета, который возглавляет Николай Меркушкин. Во время своего предыдущего визита Губернатор высказал несколько рекомендаций.




Самое интересное