Кафе-бар "Лось и кофе"
КАФЕ-ПАБ «ЛОСЬ И КОФЕ»
Адрес: Автостроителей, 54а
Телефон: 89277722221
Режим работы: с 12.00 до 2.00
Wi-fi: нет
Самое дорогое блюдо: Семга по-французски – 300
Оценка: 2 «кружки»
Оригинальная по тольяттинским меркам аппликация на фасаде, демонстрирующая сопатого с чашкой кофе, не смогла обмануть опытных рецензентов – даже не заходя в кафе, мы поняли, что перед нами пивное заведение, скажем так, второй линии. Но снаружи было холодно, поэтому нам пришлось-таки отведать лосиной кухни.
Нас встретил мало похожий на официанта, но весьма любезный парень. Он положил перед нами раскрытое меню, которое уже своими первыми строками удивило рецензентов. В кафе-пабе довольно дорого. При этом в помещении было холодно, что никак не способствовало обстоятельному изучению прейскуранта. Быстро и почти наобум мы заказали фирменный салат «Лось и кофе» (160 рублей), жаркое из говядины в горшочке (180), капучино со сливками (80) и порцию лаваша (20).
Началось долгое ожидание. Позитива не добавлял и громкий саундтрек – в какой-то момент виртуальный DJ запустил длиннющее попурри песен популярных исполнителей русского шансона. Пытаясь отвлечься с помощью своих гаджетов, рецензенты неожиданно обнаружили открытый Wi-Fi канал. «Ну есть же чудо!» – обрадовались мы, но, увы. Несмотря на все светящиеся «палки» в иконке, сайты и интернет-сервисы загружаться отказывались.
Наконец принесли салат. Солировала в нем мелко шинкованная капуста, на подпевках – куски мяса, отварные яйца и помидоры. Несмотря на простенький внешний вид, блюдо оказалось довольно вкусным, и в сердцах рецензентов вновь затеплилась надежда. Доев содержимое тарелки, мы намекнули, что готовы ко второму, но пауза между блюдами сильно затянулась.
Правда, когда долгожданный горшочек опустился на стол, все вокруг наполнилось замечательными ароматами. Официант гордо сообщил, что лаваш уже испекся, и предложил подать кофе. Мы кивнули и занялись говядиной. Что ж, вполне себе неплохо, но про кафе молодой человек благополучно забыл. Расправившись с мясом, мы, перекрикивая хит Юрия Шатунова, попросили все-таки принести напиток. Кофе к тому моменту сильно остыл, а сливки не смогли исправить посредственный вкус.
Полная версия надписи на стене кафе-паба звучит следующим образом: «Не ждите чуда! Чудите сами!» Рецензенты же со своей стороны предлагают организаторам кафе-паба подтянуть обслуживание, поменять текущий плей-лист на более современный, нагреть воздух до комнатной температуры и снизить ценники. Тогда мы придем снова и изменим оценку на более позитивную.
Прогресс уверенно шагает по планете. Совершая променад по Центральному району города, рецензенты «Трезвого взгляда» обнаружили на улице Горького совершенно новый для Тольятти формат заведения. На его вывеске перед словом «кафе» имеется приставка «мультимедиа». О, видели бы вы возбуждение, которое охватило гаджетозависимых рецензентов. Не думая ни секунды, они отправились к двери общепита…
О существовании рецензируемого заведения мы узнали благодаря тому, что редакционный автомобиль застрял в сугробе прямо напротив его вывески. Освободив автомобиль из снежного плена и передав горячий привет мэрии Тольятти, которая прекрасно организовала расчистку дорог в Центральном районе, мы сразу же отправились в «Deja-Vu», чтобы согреться. Как выяснилось, не зря…
Доказано: холод побеждает город. Половина общественного транспорта встала, школы опустели, и даже многие владельцы общепита заморозили работу до лучших времен. На минувшей неделе рецензенты «Трезвого взгляда» посетили несколько заранее запланированных мест, но везде нам отказали в гостеприимстве с формулировкой «кухня не работает». У кого-то нарушилась логистическая цепочка, у других не справлялась система отопления, а третьи просто решили, что в такую холодную погоду посетителей не будет, и устроили себе отпуск.
Типичная американская семья – это папа-клерк, мама-домохозяйка, большой лабрадор и неуправляемые дети. Всех объединяет фамилия Смит/Джонсон/Уильямс и большой загородный дом, набитый множеством любопытных вещиц. Например, десятком тарелок фрисби или тонной рамочек с фотографиями. В Тольятти открылось кафе, в котором становишься частью такого семейства. Заведение принадлежит создателям доставки еды «Панда» и называется «Дом Панды».
В темном зале не было ни души. Когда глаза рецензентов немного привыкли к полумраку, они на ощупь добрались до барной стойки и обозначили свое присутствие различными звуками, надеясь, что их услышат на кухне. Это сработало: помещение залил неяркий свет, на подвесном киноэкране появилось изображение, но к пианино так никто и не вышел.
«Сиеста» – уже четвертое заведение, поселившееся в полуподвале дома на улице Матросова, поэтому рецензенты «Трезвого взгляда» не ожидали от кафе каких-то откровений. Однако общепит уже на пороге встретил нас восхитительными запахами и совершенно новым интерьером. «Хорошее начало», – подумали мы.
Место расположения у парк-кафе не слишком уютное. Вроде бы и лес рядом, но деревья как-то в стороне, зато серые многоэтажки напирают вплотную, погружая «Мари Л» в мрачную тень. Опять же пустующая детская площадка, зачем-то организованная на территории питейного заведения, пробуждает ассоциации с заброшенным детским садом из низкобюджетного американского хоррора. Посмотрев в сторону припорошенных первым снегом неприветливых гостевых домиков, рецензенты «Трезвого взгляда» поежились и двинулись в сторону центрального здания.
Рецензенты «ПН» давно отметили любопытную закономерность в тольяттинском ресторанном бизнесе: если в помещении ушедшего с рынка общепита открывается новое заведение, то и оно вскоре повторит печальную судьбу предшественника. Ни новое название, ни редизайн интерьера не спасают подпорченную карму площадки. А вот у нового кафе «Centr», кажется, есть все шансы стать исключением из правила. По крайней мере, нам сильно этого хочется...
Рецензенты «Трезвого взгляда» продолжают исследовать неформатные для нашей рубрики заведения Тольятти. На минувшей неделе мы отправились в микрорайон с самой дешевой жилплощадью в городе – Шлюзовой. В 90-е годы местные спальные кварталы считались очагом уличной преступности Тольятти, но, как говорил известный персонаж, время сточило ударный механизм. Сегодня гулять по набережной канала, протянувшегося вдоль всего Шлюзового, очень приятно. Солнце, горы, беззвучно скользящие суда и никаких гопников...
У заведения, которое на прошлой неделе посетили рецензенты «Трезвого взгляда», нет названия. И на визитке, и на крупной вывеске, что украшает торговый центр, где разместился общепит, значатся только три слова – «Бильярдный клуб. Кафе». Наверное, данный факт должен был предостеречь нас, но мы без раздумий шагнули в прокуренный полумрак игрового зала и, огибая столы, проследовали к барной стойке.
