Карл и Клара
Кафе-ресторан «Карл и Клара»
Адрес: Карла Маркса, 50
Телефон: 28-29-88
Время работы: с 8.00 до 23.00
Wi-fi: да
Карты: да
Самое дорогое блюдо: стейк рибай «Канцлер Карл» – 950 рублей
Оценка: 5 кружек
Как мы и ожидали, небольшое помещение было заполнено практически полностью. Для нас остался небольшой столик слева, чему мы были рады.
К трем часам дня кафе опустело в ожидании вечерних гостей
Отметив про себя, что вытяжка здесь работает все еще не очень хорошо и дым даже от одной прикуренной сигареты заполняет все заведение, мы придирчиво принялись изучать меню. Особых изменений в нем мы не заметили, но заказать решили те блюда, которые ранее почему-то обходили стороной. А именно: филе индейки на гриле (279 рублей), говяжье филе с цуккини (315 рублей), чайник травяного чая (99 рублей) и половинку яблочного штруделя на десерт (89 рублей).
Нам всегда нравился местный интерьер, где все продумано до мелочей и нет явных стилистических ляпов. Вензельки и кренделечки теряют свою пафосность рядом с чуть обшарпанной мебелью и патинированными вешалками, а ретрофотографии, развешанные то тут, то там, интересно рассматривать, фантазируя, чем занимались эти люди, как жили.
Довольно скоро мы заметили, что место в витрине стало вакантно, и официантка без тени недовольства на лице переселила нас за новый стол. Ожидать заказа стало намного приятнее: за окном весна, люди шастают довольные, солнышко пригревает. Лепота!
Ровно через двенадцать минут после того, как мы сообщили официантке, какой едой нынче мы желаем порадовать наши желудки, перед нами поставили большие тарелки. Оба филе выглядели просто прекрасно. Мясо индейки, окруженное красно-оранжевым озерцом томатного соуса, было нежным и сочным. Некоторые овощи гриль, посланные поваром в помощь нашему пищеварению, оказались предварительно замаринованными, но все равно вкусными.
Говядина получилась мягкой и сочной, легко резалась и жевалась. Рядом с мясом на тарелке лежало сразу несколько приятных сюрпризов: горка вкуснейшего риса и такая же – картофельного пюре, зажаренные на гриле овощи, небольшая яичница из перепелиного яичка и даже маринованные патиссоны. Нам было необычайно вкусно есть все это, хорошо, что порции в «Карле и Кларе» такие большие, что десерт, заказанный заранее, кажется уже лишним.
Но все же мы осилили и чай с нежным штруделем, который подали вместе с шариком ванильного мороженого и сладким соусом.
В целом «Карл и Клара», на наш взгляд, входят в топ лучших заведений Тольятти и однозначно достойны всяческих рекомендаций. Любопытно только, что большая часть заведений из нашего топа находится именно в Центральном районе.
На визитке пивного ресторана «Господин» написана дата непонятного происхождения «1906», но внутри впечатление, что заведение пропитано многолетним духом истории, создается более правдоподобно.
Один из немногих «мастодонтов» тольяттинского ресторанного бизнеса обосновался на своем месте в далеком 1996-м и успешно здравствует до сих пор. Во многом благодаря тому, что кухня «Маруси» оставалась неким негласным эталоном, с которым сравнивали в конце 90-х – начале 2000-х немногочисленные тогда приличные тольяттинские заведения.
Интерьер этого крошечного кафе на четыре мини-столика частично достался от прежнего заведения – кафе «Сказка», находившегося по этому же адресу, но новые хозяева постарались создать атмосферу буддийской расслабленности и наполнили небольшое помещение репродукциями картин на индийскую тематику, медитативной музыкой и ароматами специй. Особенно нам понравился стол, под стеклянной столешницей которого живет настоящий кресс-салат.
Помпезно оформленный ресторан с караоке-баром при автомойке и SPA-комплексе находится аккурат рядом с Медгородком и всеми окнами выходит на оживленную улицу с кольцевым движением. Кухня здесь хорошая, но нестабильная, цены – выше среднего.
Недавно открылось еще одно кафе сети Сoffee hall на 4-м этаже ТРК «Капитал» – с полукруглым панорамным видом на ул. Дзержинского и добротной кухней.
Пусть вас не обманывает такое небольшое количество этажей в ТРК «Капитал»: здесь их подсчет начинается с «-1», а на последнем с недавнего времени очень оживленно: здесь и кинотеатр, и спортивный зал, а теперь и вместительное кафе.
Ресторан «Усадьба» представляет собой большой коттедж из красного кирпича, обнесённый высоким забором. Обширная территория вокруг и сам ресторан «заточены» под свадьбы, юбилеи и прочие массовые празднества, и просто так сюда мало кто приезжает. И, как мы выяснили, многое теряют.
Сеть демократичных кафе «Чеширский кот» славится своими креативными кофейными, и не только, напитками, конструктором блюд, настольными играми и книгами. Это заведение нравится и молодежи, и зрелым людям, поэтому портрет «среднего посетителя» можно обрисовать как «обычные тольяттинцы».
«Мамми Ямми» – это дайнер на площади Свободы с вкусными бургерами, адекватными ценами и приятным дизайном.
Филиал популярного в Тольятти «Пинта Паба» просторнее, красивее, но такой же уютный и вкусный. Экстерьер, как и интерьер, напоминает посетителям о европейских пабах, эстетика которых нынче так популярна в России.
Одно из старейших заведений Тольятти работает с 1997 года. Похвастаться тертыми временем, а не искусственно состаренными, добротными деревянными стульями может редкий ресторан. На полу — протоптанные миллионами шагов тропинки на пути на кухню и прогалы под столами, что лишний раз доказывает «мы здесь давно, и это о многом говорит» и придает необходимое очарование.
