24 августа 2013

архив всех номеров




17 сентября 2012 в 12:34

Х.О.

Свершилось: давно анонсируемое заведение под амбициозной аббревиатурой готово принять на свои диваны гостей, голодных до хлеба и зрелищ. «Твоя роскошная свадьба», «Рожденный твоими амбициями» – рекламные слоганы не раз заставляли нас заглядывать в это место, дабы не пропустить день «Х».

Cafe & club «Х.О.»  

Адрес: ул. Тополиная, 1

Время работы: пн., вт. – выходные; ср.-вс. – с 17.00

Телефон: 466-001

Wi-fi: нет

Карты: все, кроме NCC

Самая дорогая позиция в меню: террин из фуагра с лесными орехами и сельдереем (180 г) – 950 рублей

Оценка: 4 «кружки»

День «Х» мы благополучно пропустили. «Видимо, так было задумано изначально: сначала длительная неопределенность с открытием, затем неплохо зашифрованная вечеринка, потом известие, что заведение по понедельникам-вторникам отдыхает, а в остальные дни функционирует лишь после пяти вечера. Чтобы до места смогли добраться только лучшие носители пищевых инстинктов и гедонистических рефлексов», – решили мы.

И не ошиблись. Проект определенно является хрестоматийным форматом для докризисных нулевых – «гламур, гламур, еще раз гламур и лампы в стразах». Ярко-сиреневые диваны, стены, обшитые благородными тканями глубоких цветов, колонны с лепниной, плотные ажурные занавески и невероятное сочетание красок, фактур и стилистических направлений. «Это лакшери, детка», – томно источает бархат на диванных подушках вслед каждой паре обнаженных женских коленок, проходящих мимо.

Между тем вместе с нами в девять вечера большое помещение делила лишь одна молчаливая компания, мужская составляющая которой благополучно застряла в своих «яблочных» гаджетах, а женская лениво поедала омлеты. Заинтересовавшись содержимым их тарелок, просим меню. Там суджук и бастурма (по 260 рублей) соседствуют с французским кремовым супом из сливок и шампиньонов (180), лондонским салатом (260), американским «Цезарем» (270) и балтийской сельдью (210). Рядом восседает ножка австралийского ягненка (300)  вкупе с салом «по-деревенски» (290). А по соседству источают аромат итальянские фетучини с курицей, белыми грибами и сливочным соусом (330).

Подивившись столь разнообразным пристрастиям шеф-повара, отужинать все же решаем в одной стилистике и выбираем фетучини, салат из руколы под оливковом маслом (230). На десерт просим тирамису (240) и эспрессо (80).

Фетучини подали довольно быстро. Порции достаточные и довольно аппетитные: на крупных пшеничных лентах медленно плавилась обильная сырная стружка, аккуратные куриные кусочки просматривались сквозь макаронную составляющую, а сверху восседали две маленькие помидорки черри. Видимо, наглядная эстетика блюда не на шутку возбудила наш аппетит, заставив съесть все, до последних грибных долек на дне тарелки. Правда, для белых грибов они показались пресноватыми и подозрительно напоминали шампиньоны.

Листья руколы отличились особой нежностью и полным отсутствием своего природного аромата, который удачно компенсировали нотки лимонно-оливкового маринада. Однако, на наш взгляд, классическому итальянскому салату явно не хватало несколько капель винного бальзамического уксуса, придающего любой зелени особую кислинку.

После съеденного нам показалось невозможным собрать вместе свои эстетико-вкусовые ощущения и вынести единый вердикт заведению. Гламурная эклектика, пустой зал, доброжелательный персонал, лампы в стразах, сиреневые диваны, полный арт-хаус в меню и вкусное наполнение тарелок. Решаем зайти сюда еще раз, выносим четыре балла за прекрасные фетучини и забираем с собой тирамису. На завтрак.


Статьи по теме:

IKEA

Нам нравится приезжать в магазин ИКЕА, не только потому что здесь самый большой выбор недорогой и красивой мебели, но еще и из-за местной столовой, которую тут нарекли рестораном. Здесь всегда красиво, чисто, быстрое обслуживание и вкусная еда за небольшие деньги.


Piano Bar «1888»

Ресторан «Piano Bar 1888» растет на глазах: к винному погребу и «демократичному залу» на нижнем этаже, уютному и по-европейски тесному первому этажу прибавился еще один уровень – с банкетным залом, зимним садом и тремя разнокалиберными кабинетами для небольших компаний. Говорят, там и гостиничные номера есть, но мы не проверяли.


Илья Муромец

Ресторан-долгожитель крайний раз привечал рецензентов в далеком 2008 году, так что обновить впечатления мы посчитали своим долгом. У порога нас встретил одетый в народный костюм гладковыбритый мужчина, который вежливо открыл дверь.


La Cuisine

В европейском кафе "La Cuisine" или "Кухня" рецензентам "ПН" нравится решительно все: обилие светлого дерева и текстиля в интерьере, кухня "за стеклом", традиция писать мелом на грифельной доске рекомендуемые позиции из меню, собственно само меню в виде листа формата А3, и, конечно, же вкуснейшая еда. Отличное заведение, всем рекомендуем.


Городская столовая №51

Сеть столовых с недорогой едой, конвеерным обслуживанием и аутентичным названию интерьером. В обеденное время очереди, еда добротная, порции средние.


Pivnice

Ресторан, который прикидывается пабом. Есть зал для некурящих, бизнес-ланч по будням. Еда вкусная, но без особых претензий.


Место для своих, летняя терраса

Жарким летом 2012 года веранды посещают по большей части вечером, когда зной отступает. Но наша инспекция террас продолжается, и на этот раз выбор пал на многократно нами рецензированный ресторан «Место для своих». Решили заполнить небольшой пробел и вкусить местный бизнес-ланч.


Волгарь

Кафе «Волгарь» живет свадьбами эконом-класса (свадебное меню от 750 рублей на человека) и поминками (извините, расценки не уточнили). В свободное от свадеб и поминок время заведение кормит трудящихся обедами по сверхдемократичным ценам. Меню проверенное – все строго по советским учебникам из кулинарного техникума.


ЩиСлива

Здесь подают переосмысленные Арусей Гукасян блюда русской и советской кухни. Интерьер в скандинавском стиле, приятная музыка, детский уголок, воскресные бранчи и восхитительная еда - все на высшем уровне.


Столовая Castorama

Небольшая столовая в магазине стройматериалов. Создатели интерьера честно пытались шутить и развесили "смешные" надписи и фотографии. Ситуацию спасает мебель из Икеа и приемлемое для столовой качество еды.


Самое читаемое



Новости от партнёров


В Тольятти построят Поволжский Православный институт

Поволжский Православный институт в Тольятти будет уникальным учебным заведением России как по архитектурному решению, так и по модели образования. Новый проект обсудили на первом заседании попечительского совета, который возглавляет Николай Меркушкин. Во время своего предыдущего визита Губернатор высказал несколько рекомендаций.




Самое интересное