24 августа 2013

архив всех номеров




15 февраля 2013 в 18:02

Mammy Yammy

«Мамми Ямми» – это дайнер на площади Свободы с вкусными бургерами, адекватными ценами и приятным дизайном.

Заведение открылось во «вкусном» эпицентре Тольятти – в пешей доступности есть несколько проверенных временем и желудками хороших заведений («Карл и Клара», «Пинта», «Изюм», «La Cuisine»). Бургерная же специализация нынче в тренде, да и спрос на такого рода еду превышает пока скудное предложение.

Вид на фасад дайнера со стороны Площади Свободы

Официально заведение у мэрии откроется 1 марта, а сейчас работает в тестовом режиме. Например, мы поели со скидкой в 50%, и так щедро скидывать обещают до 17 февраля. Несмотря на то, что такая халява скоро закончится, у дайнера есть ежедневные бонусы. Например, каждый вторник второй бургер – бесплатно.

Щедрые спец.предложения

Интерьер вполне соответствует заданной названием тематике: яркие цвета, металл, дерево и кафель в оформлении. В трех залах дайнера много свободного пространства, есть и уютные закутки с диванчиками, подушками и приглушенным светом, но нам больше нравится сидеть в витрине огромных окон.

ями2

Сочные стены, круглые столы

ями

Кусочек третьего зала в дайнере

Вид на мэрию

Разглядывая масштабное меню, нарисованное мелом на огромной доске, мы выбрали бургер «ФилеФиш» (249 рублей), острый бургер «Янки» (349 рублей, самый дорогой в меню), ванильный милкшейк (77 рублей) и капучино (67 рублей). Расположившись, разжились журналами «Огонек», «Деньги» и «ХлебСоль» и сели ждать свою еду.меню2

Меню: оборотная и лицевая сторона

Мы не совсем поняли, нужно ли самому забирать свой заказ или же тебе его принесут, потому что кофе и молочный коктейль нам принесла официантка-кассир, а за бургерами мы сходили сами.

Край бумажного стаканчика с кофе украсили шоколадом, который растопился, потек и оставил неожиданные следы на нашей одежде. В принципе, это интересный способ подачи, и это довольно вкусно, но нас не предупредили о том, что в кофе будет шоколад.

Вот об этот шоколадный ободок мы и испачкались

Милкшейк оказался скорее банановым, чем ванильным. Тоже неплохо на вкус, но опять-таки не помешало бы оповещать клиента, что в составе, кроме молочных ингредиентов, есть еще и фруктовая составляющая.

В скором времени пришел черед отведать бутерброды. «ФилеФиш» вместил в себя много свежих овощей, увесистую котлетку из минтая, присыпанную панировкой и обжаренную во фритюре, много жидковатого соуса на основе майонеза и нежнейшую специальную булочку. Из-за жидкого соуса принятие пищи превратилось в квест «попробуй не заляпайся», но бургер был вкуснейший.

бургер_фиш

Розово-фиолетовая висюлька - это квашеная капуста

Острый «Янки» оказался средне-острым, как мы любим, но пережаренный бекон и странного вкуса соус немного снизили градус наших восторгов по поводу вкусной мясистой котлеты внутри всей этой бутербродной конструкции.

Щедрый кусок сыра

Мы уверены, владельцы дайнера вскоре отладят работу кухни и персонала на все 100%, но пока не можем покривить душой и поставить высший балл. В заведении чувствуется большой потенциал и то, что сделано оно с любовью и на совесть.

салфетки

Объявление на салфетнице


Статьи по теме:

Ведро гвоздей

Филиал популярного в Тольятти «Пинта Паба» просторнее, красивее, но такой же уютный и вкусный. Экстерьер, как и интерьер, напоминает посетителям о европейских пабах, эстетика которых нынче так популярна в России.


Биг Бен

Одно из старейших заведений Тольятти работает с 1997 года. Похвастаться тертыми временем, а не искусственно состаренными, добротными деревянными стульями может редкий ресторан. На полу — протоптанные миллионами шагов тропинки на пути на кухню и прогалы под столами, что лишний раз доказывает «мы здесь давно, и это о многом говорит» и придает необходимое очарование.


Сильва

«Сильва» – неплохой и довольно дорогой для Тольятти ресторан, раскинувшийся россыпью домиков-номеров в зеленой зоне. Когда-то давно наше мнение об этом ресторане сильно разошлось с рецензией, опубликованной в «ПН». Спустя полтора года мы решились обновить впечатления.


Гаштет

Находится заведение в Центральном районе, напротив ДК «Юбилейный», в этом здании раньше работало несколько заведений, не нашедших успеха у публики, в том числе ресторан узбекской кухни «Самарканд». Нынче от ближневосточного интерьера не осталось и следа: всё бежево-коричневое, есть фрагменты имитации кирпичной и каменной кладки по стенам.


Флагман

По фасаду сразу заметно, что ремонт закончили недавно. Внутри всё чинно-благородно, классическое тольяттинское оформление: бежевые тона, немного камня, немного дерева, много штукатурки и повсюду развешены телевизоры. Все как обычно. Запах свежей краски, штукатурки и плиточного клея такой сильный, что хочется выйти на воздух, но эта проблема со временем сама по себе устранится, если, конечно, дело не в плохой вентиляции.


OJ Bar

Мы уже писали про доставку OJ Bar, в субботу 14 декабря посетили открытие, а потом еще сделали «контрольный» заход, для объективности оценки. Странности от OJ поджидали нас на каждом углу.


I amsterdam

Если в строке поиска Яндекса забить нидерландскую айдентику «I amsterdam», в числе первых результатов система предоставит познавательную статью из «Википедии». Далее выдаст ссылку на одноименный питерский салон красоты. И сразу третьей строкой сообщит о тольяттинском общепите. Оказывается, уже несколько месяцев в глубинах 11 квартала Автозаводского района функционирует кафе с этим названием.


Shamoni

Сменив владельца и название, оздоровительный комплекс «Shamoni» поманил нас своим обновленным меню и интерьером. Жаль только, что дорогу, ведущую к этому дивному месту, так и не отремонтировали, и последние лет тридцать она в раздолбанном состоянии. Хотя в этом есть определенный смысл – на таком контрасте можно добавить себе пару призовых очков.


Вавилон

Сразу после открытия в декабре 2011 года, на наш взгляд, в ресторане было слишком много недоделок, и мы поставили оценку в 3 «кружки». Одиннадцать месяцев показались нам достаточным сроком для их устранения, и вот мы снова на пороге ресторана с автомойкой на первом этаже.


Traveler's Coffee

Похоже, Тольятти всерьез заинтересовал американский франчайзинговый общепит. Недавно мы писали текст, поедая горячие булочки с корицей от Cinnabon. В скором времени в городе появится Starbucks. А на днях нашим посещением окрестилась только что открытая кофейня Traveler's Coffee, завлекающая ароматами капучино, омлета с гренками и шестью видами чизкейка.


Самое читаемое



Новости от партнёров


В Тольятти построят Поволжский Православный институт

Поволжский Православный институт в Тольятти будет уникальным учебным заведением России как по архитектурному решению, так и по модели образования. Новый проект обсудили на первом заседании попечительского совета, который возглавляет Николай Меркушкин. Во время своего предыдущего визита Губернатор высказал несколько рекомендаций.




Самое интересное