Старый город
Кафе «Старый город»
Где: бульвар Ленина, 22
Режим работы: пока нет четкого графика
Телефон: нет
WiFi: нет
Самое дорогое блюдо: котлеты «Любимые» – 48 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Новое кафе встретило ярко-красным баннером «Скоро открытие», отсутствием именной вывески и ароматом наваристого борща. Тут же перед нами появилась дама в белом переднике и с замечательным бейджем – «зав. буфетной стойкой». Помимо этого она поразила нас способностью невероятно быстро передвигаться и разговаривать: мы и глазом не успели моргнуть, как все возможные приборы и карта меню оказались под нашими носами, уже попривыкшими к характерным запахам столовских подливок.
Сказав ей спасибо, открываем меню. Страница первая, она же последняя. Как в Европах, заведение предлагает на выбор всего восемь позиций возможных блюд. Минимализм нам объяснили недавним открытием и пообещали, что совсем скоро ситуация количественно изменится.
По-рокфеллеровски решив «гулять, так гулять», заказываем весь прейскурант разом. Борщ свекольный (35 рублей), суп грибной (45), пюре картофельное (25), гречка (22), котлеты «Домашние» (45), котлеты «Любимые» (48), салат «Оригинальный» из копченой колбасы, огурцов и яиц под майонезом (38), салат «Витаминный» из капусты и клюквы под растительным маслом (20) плюс две кружки пакетированного чая (по 15 рублей каждая). Итого 325 рублей! Самое бюджетное решение в истории «Трезвого взгляда».
Дегустируем, размышляем и понимаем, что подобрать оценочные эпитеты будет довольно сложно. Тот, кто не раз вкушал столовские обеды, наверняка согласится: оценивать поварское искусство этого жанра невозможно. Потому как гречка в среднестатистической столовой ничем не отличается от гречки в другой. Аналогично пюре, борщ и все остальное. Просто, вкусно, сытно. В нашем случае, пожалуй, только борщ был чересчур солоноват, а в котлетах на зуб изредка попадали кусочки не пережаренного до конца лука.
Наконец, глаз сытых рецензентов смог оторваться от поглощения пищи и оценить внешнее убранство «Старого города». И здесь, кстати, есть на чем зацепиться. Территориальная близость общепита к музейным архивам положительно сказалась на общем дизайнерском решении заведения: старые патефоны, потертые винилы Аллы Пугачевой, древние пыльные книги, вышитые скатерти и пузатые самовары на фоне исторического фото-антуража, сохранившего отдельные моменты создания Тольятти.
Сказав очередное спасибо доброжелательной «зав. буфетной стойкой», выползаем из-за стола. Нашей гурманской душе, жестоко приземленной столовым форматом, конечно, сильно не хватило изысков, но, с другой стороны, чек очень подкупил. В общем, рекомендуем к посещению всем синим и белым воротничкам Старого города.
Осень 2011
Началась предвыборная кампания. Тысячи людей по всей стране в эти самые минуты получают удостоверения зарегистрированных кандидатов на пост депутата Государственной Думы. Став депутатами, они практически ничего не будут решать. Ни один законопроект, исходящий от партии, имеющей название иное, чем «Единая Россия», не проходит. Но даже если депутат состоит в «Единой России», его законопроекты все равно не пройдут – просто потому, что все законы пишут в администрации президента.
Перед тем как посетить новое тольяттинское заведение с интригующим названием «Ретро-столовая», мы обратились к друзьям с просьбой перечислить первые ассоциации, которые возникли в их сознании при упоминании названия «ретро». Словесный ряд получился следующим: винтажные вещи, черно-белые фотографии, жестяные коробочки из-под леденцов монпансье, чашки и блюдца из тончайшего фарфора, отреставрированная мебель – в общем, практически каждый представлял себе интерьер с легким флером ретро и тонкими намеками на кухню с историей.
Тенденция открывать общепиты при официальных учреждениях и деловых центрах в Тольятти весьма заметна и в целом положительна. Не каждый же, в конце концов, имеет возможность посреди рабочего дня сгонять домой и отведать свежего супчика. И не всякий не имеющий такой возможности захочет ходить на работу с «тормозком». А кушать хочется всегда.
Современные столовые нового формата становятся все более популярными в Тольятти. Вслед за сетью «Столовая № 51», установившей достаточно высокую планку для остальных конкурентов в сфере общепита, свои заведения в этой нише открыли еще несколько крупных ресторанов. Среди последних проявился «Поручик Голицынъ»: его новое кафе-бистро «Вкусноff» открылось в недавно открывшемся торговом центре «Приморский», что напротив 7 квартала. Для нас же это открытие оказалось весьма выгодным по двум причинам: во-первых, эксперты «ТВ», как голодные волки, каждую неделю исследуют город на обнаружение новых заведений (работа у нас такая).
Рецензенты «Трезвого взгляда», проезжая мимо молодежного драматического театра, обратили внимание на рекламный щит, предлагающий комплексные обеды от 100 рублей. Мы заинтересовались выгодным предложением и вскоре посетили заведение с поэтическим названием «Комильфо». Открыв дверь, рядом с которой и располагался вышеуказанный щит, мы оказались в каком-то подсобном помещении.
Сгоревший в прошлом году ресторан «Телега», бывший, одним из достойных заведений Тольятти, сегодня активно отстраивается заново где-то на территории поселка Приморский. В ожидании окончания строительства владельцы бренда решили открыть в городе кафе «Тележка», которое вышло на рынок в формате столовой, обещая при этом «вкусную кухню.
Это кафе-столовая в супермаркете "О'Кей". Большие порции, большой выбор блюд, низкие цены, приятный интерьер.
Филиал популярной столовой № 51, открывшийся не так давно возле МДТЦ «Вега», уже притянул на свои завтраки и ланчи большое количество офисной публики, работающей в деловом центре Автозаводского района. Несмотря на статус «столовая» и нелюбимое некоторыми слово «самообслуживание», многие из любителей комфортно пообедать предпочли подносы и стойку раздачи с горячими и холодными блюдами привычным кафе и барам.
