А'ШАЛЕЙ

CONCEPT-CAFÉ «А`ШАЛЕЙ»

Адрес: Свердлова, 22

Время работы: пн.-ср., вс. с 11.00 до 24.00, чт.-сб. с 11.00 до 4.00

Телефон: 78-38-59

Wi-Fi: нет

Самое дорогое блюдо: стейк из семги «Монарх» и королевские креветки, жаренные в беконе – 320 руб.

Оценка: 1 кружка

Отчего тольяттинские рестораторы открывают заведения в самых недрах мрачной городской урбанизации, понять несложно. Очевидно, что хороших мест на всех не хватает. Но путь к успеху у этих заведений, надежно запрятанных во внутриквартальных офисно-торговых центрах по сеседству с мелкооптовыми рынками, крайне проблематичен и может лежать лишь через постоянное совершенствование своего внутреннего мира. 

Совсем недавно широкий список таких мест пополнило concept-café «А`шалей». Точнее, известный в прошлом ресторан «Эффект» постиг очередной ребрендинг.

С трудом преодолевая разлившуюся в лужах весну, мы очень надеялись прийти в восторг не только от обеда, но и от концепции нового concept-места. Последним в городе могут похвастаться редкие заведения, поэтому всякая разумная самоидентификация ценится нами высоко. И, надо сказать, «А`шалей» поражает с самого порога. Над входом всеми цветами радуги пестрит перетяг с названием, стилевое оформление которого, как нам показалось, больше подходит детскому кафе. Цветовой экшн дополняет явно ошалевший от собственного присутствия на рекламном баннере кот. Двигаемся дальше – изучать заведение изнутри.

Интерьер кафе резко контрастирует с его уличной презентацией. Вместо окон в помещении лишь повторяющий их рельеф, который заклеен желтыми обоями. На ярко-розовых стенах красуются фотографии городов Европы. Имеются и пляжные мотивы – дизайнеры оформили светлым бамбуком ножки столов, дверные проемы и некоторые фоторамки. Общую эклектику помещения дополняет огромный красный китайский дракон, украсивший собой синий пол. Он явно с грустью ожидает новой пятницы, когда представительницы прекрасного пола, расправившись с парой коктейлей, станут пританцовывать под популярные композиции, ловя с очевидным превосходством собственное отражение в зеркале.

Пока мы размышляли о нелегкой судьбе дракона, нам принесли заказ: экзотичный шашлычок (170 рублей), картофель, запеченный под сыром (60), чай пакетированный (25) и хлеб (5 рублей за кусочек). Вместе с аккуратной белой посудой на столе появилась забавная хлебница, являющая собой наследие советской эпохи.

Распробовав пищу, мы довольно быстро заключили, что звезды сегодня находятся не в самом удачном расположении по отношению к местному повару. Во вкусе картофеля чувствовался его немолодой возраст. Сыра для блюда явно пожалели, и его присутствие в тарелке распознавалось нами с трудом. «Экзотичный шашлычок» представлял собой куриное мясо в кляре. Тесто было сыроватым, а в соотношении мяса к кляру чувствовался явный подвох. Под «Экзотичным шашлычком» был аккуратно сложен несколько пожухлый лук, который издавал резкий запах. Единственной вкусной составляющей нашего обеда были помидорки черри.

С трудом переваривая порцию полученных впечатлений, мы решили, что название заведения не имеет никакого отношения к созвучному французскому «chalet», а скорее передает наши собственные ощущения от его посещения. За этим и отбыли восвояси с надеждой на то, что кафе в ближайшее время исправит обнаруженные недочеты.