Piano Bar «1888»
Piano Bar «1888»
Адрес: ул. Мира, 47
Время работы: с 8.00 до 24.00
Телефон: 48-1888
Wi-Fi: да
Самая дорогая позиция в меню: стейк рибай – 1940 рублей
Карты: да
Оценка: 5 «кружек»
«За кабинеты нужно будет доплатить 500 рублей», – сообщила нам официантка. Такие траты не входили в наши планы, да и мягкие диваны зимнего сада нас вполне устроили, раз уж веранда была почему-то закрыта в этот погожий сентябрьский день.
Быстро сделали заказ: венгерский суп-гуляш за 240 рублей, французский луковый суп (270 рублей), а вместо второго блюда салат с индейкой (410 рублей) и пару чашек капучино с корицей по 90 рублей каждая. В ожидании заказа мы прогулялись по лабиринту второго этажа заведения. Настоящие витражи в окне лестничного проема и бутылки с приличными винами были расставлены на парапете вдоль лестницы, как в европейских брассери. В «1888» не имитация богатого интерьера, а он самый и есть. Ощущение подлинности создается обилием деталей: люстры, балки, ковры, текстиль, патефон в углу, печатная машинка, сервант с бокалами, множество растений в горшках, зеркала с фацетом, гравюры, фотографии и картины на стенах, добротная мебель и посуда. Всё настоящее, пахнет стариной и излучает энергетику, недоступную пластмассовым копиям.
Красивый по подаче салат с индейкой оказался простоватым на наш вкус: мало горчичной заправки (обнаружили мы ее только на самом дне тарелки), крупные куски томатов и жареного птичьего мяса вальяжно возлежали на салатных листьях, а сверху – щедро натёрли пармезан.
Следом подали супы, одновременно, как и положено. Венгерский суп-гуляш повару определенно удался: густой, наваристый, душистый. Отдельно хочется отметить, что мясо для него не прокрутили в мясорубке или взбили блендером, как это зачастую делают в местах общественного питания, а заботливо нарезали аккуратными кубиками, как и помидоры, хотя по рецептуре не возбраняется воспользоваться томатным пюре. Да и щедрый размер порции нас порадовал.
И если суп-гуляш как следует усладил наши вкусовые рецепторы, то луковый суп немного разочаровал. Его бульону явственно не хватало мясной насыщенности, лук пассеровали, а не карамелизовали, в результате суп получился непривычно светлый для настоящего «французского лукового». Винная кислинка во вкусе угадывалась, но все равно вкус был неяркий, смазанный. А вот «крышечка» из багета и расплавленного сыра получилась на славу – все в меру и на вкус превосходно.
Кофе, завершавший нашу скромную трапезу, нам понравился: терпкий, с крепкой молочной пеной и шоколадным послевкусием. К напитку по нашей просьбе подали счет, который почему-то был написан от руки. Может быть, то была декорация, дабы создать у нас впечатление домашнего ресторана, или сломался кассовый аппарат.
В целом, «1888», несмотря на все наши придирки, одно из самых замечательных мест Тольятти, пересчитать которые хватит пальцев на руках.
36% жителей российских городов регулярно пользуются доставкой готовой еды. Согласно результатам исследования, проведенного исследовательским холдингом Ромир, чаще всего заказывают еду на дом или в офис люди в возрасте от 25 до 34 лет. Кроме того, популярность этой услуги возрастает с уровнем дохода населения. На прошлой неделе ponedelnik.info провел свой опрос и выявил самые популярные службы доставки у тольяттинцев.
Ресторан-долгожитель крайний раз привечал рецензентов в далеком 2008 году, так что обновить впечатления мы посчитали своим долгом. У порога нас встретил одетый в народный костюм гладковыбритый мужчина, который вежливо открыл дверь.
На месте бывшей французской кондитерской открылась итальянская пиццерия, а после нее суши-бар "Sushi'n'Roll". Чрезмерно раздутое меню, щедрые порции роллов не порадовавшие, правда, соотношением риса и рыбы. И чизкейк есть тут не советуем.
Недорогое кафе пока что домашней кухни. "Пока что", так как в планах владельцев превратить его в классическое европейское кафе.
В связи с тем, что в Комсомольском районе конкуренция в сфере общепита крайне слабая, рецензенты «Трезвого взгляда» решили держать рестораторов в тонусе и на прошлой неделе отправились в кафе-бар «Ямбург», который год назад уже получил свои 3,5 «кружки».
Сеть столовых с недорогой едой, конвеерным обслуживанием и аутентичным названию интерьером. В обеденное время очереди, еда добротная, порции средние.
Кафе находится внутри 2го квартала в Автозаводском районе. Есть парковка. Двухэтажное здание оформлено в морском стиле, доставшегося в наследство от "Во!Блы". Меню состоит из кавказских классических блюд, порции большие, а еда вкусная.
