Наш дворик
Кафе "Наш дворик"
Адрес: бульвар Кулибина, 6
Телефон: 374-353
Время работы: с 12.00 до 24.00
Wi-fi: нет
Самое дорогое блюдо: каре ягнёнка от шеф-повара – 1500 рублей
Оценка: 4 кружки
Встретившая у дверей официантка предложила нам выбрать, куда мы хотим сесть, потому что в этот день мы были его первыми посетителями. Мы выбрали одиночество на диванчиках второго этажа, потому что внизу достаточно громко играла музыка, а у бара сидела стайка смуглых и кареглазых мужчин, которые прекратили свою оживленную беседу при нашем появлении и откровенно рассматривали нас.
Вместе с меню в кожаном переплете, на котором все еще красовалось прежнее название заведения, официантка принесла пульт с одной большой красной кнопкой. Мы оценили все удобство устройства, когда, тщательно изучив обновленное меню, решили сделать заказ – нажали на кнопку и получили результат в виде буквально взлетающей к нам по ступенькам девушке в форменной одежде.
То ли столичная мода на возрожденную кавказскую кухню докатилась наконец до Тольятти, то ли владелец заведения, чья фамилия и автограф стоят в конце каждой страницы меню, решил наконец больше не заигрывать с так называемой европейской кухней, а подавать в своем заведении пряные блюда своей родины, от одного названия которых урчит в животе, но на закуску мы взяли «имам баялды» (110 рублей) – острое блюдо из запеченных баклажанов, болгарского перца и томатов, обильно сдобренных оливковым маслом, порцию харчо (170 рублей), шесть хинкали (30 рублей за одну штуку), литр тана и толстый лаваш.
Буквально через пять минут на нашем столе уже стояли печеные овощи, лаваш и тан в стеклянном кувшине. «Имам баялды» сразу же пришелся нам по вкусу: овощи были доведены до той единственно правильной кондиции, когда в тарелке и на вилке они красиво держат форму, а уже во рту ты ощущаешь всю нежность овощной плоти. Присовокупив к овощам горячий лаваш и ледяной тан, мы молча наслаждались своей едой, лишь изредка перебрасываясь нечленораздельными звуками, призванными показать, как сильно нам вкусно.
Едва мы отложили вилки и выдохнули, как нам принесли харчо. По этому блюду можно многое рассказать о человеке его приготовившем: в «Нашем дворике» повар явно щедрый и знающий толк в приправах человек. Густой, наваристый суп с душистым ароматом немного скучал без положенного ему количества грецких орехов, но обрадовал нас отсутствием в своем составе томатной пасты или лимонов. Похоже, его по-честному подкислили тклапи – засушенным на солнце пюре из алычи.
Смена блюд и на этот раз произошла быстро, и шесть дымящихся хинкали мы разделили поровну. Даже не пробуя, мы увидели, что перед нами совсем не хинкали, а большие пельмени. Не будем занудствовать насчет правильного количества складочек (их должно быть ровно 33), но зачем же отрывать тестяной хвостик? Ведь хинкали нельзя есть вилкой, а надо брать одной рукой за тот самый «хвост», другой придерживать «брюшко» и, аккуратно, чтобы не обжечься мясным соком, съесть его за 3-4 укуса. Попробовав «пельмешек» на вкус, мы немного расстроились: бульона внутри не было, мясо лежало однородным комком, значит, его прокрутили в мясорубке, а не нарубили, как положено, ножом. Также в фарш добавили петрушку и практически забыли положить соли и перца. В принципе, есть вид хинкали с зеленью, они называются «городские», но это точно должна быть не петрушка, а кинза.
Отняв одну «кружку» от высшего балла за не аутентичные хинкали, мы искренне хвалим хозяев «Нашего дворика» за обновленное меню и надеемся вскоре вернуться туда, дабы отведать шашлык и таинственное блюдо под названием «авелюк».
Ресторан, который прикидывается пабом. Есть зал для некурящих, бизнес-ланч по будням. Еда вкусная, но без особых претензий.
Жарким летом 2012 года веранды посещают по большей части вечером, когда зной отступает. Но наша инспекция террас продолжается, и на этот раз выбор пал на многократно нами рецензированный ресторан «Место для своих». Решили заполнить небольшой пробел и вкусить местный бизнес-ланч.
Кафе «Волгарь» живет свадьбами эконом-класса (свадебное меню от 750 рублей на человека) и поминками (извините, расценки не уточнили). В свободное от свадеб и поминок время заведение кормит трудящихся обедами по сверхдемократичным ценам. Меню проверенное – все строго по советским учебникам из кулинарного техникума.
Формат этого кафе-бара «шашлык, музыка, алкоголь» - классический для провинции, но именно здесь рецензентам было невкусно и не уютно.
«Парк -Отель» и его рестораны определенно являются местом силы в Тольятти. Здесь селят иностранных и любых других дорогих гостей, отмечают свадьбы, юбилеи и корпоративно шумят. А причина всему простая – идеальное сочетание красивого вида и вкусной еды.
Реанимировано некогда популярное семейное кафе-мороженое «Морозко». Стоимость блюд явно контрастирует с интерьером, рассчитанным на неискушенных работников тольяттинских производств. Дорого, невкусно, некрасиво.
Люкс-бар «Камелот» находится в середине 8 квартала в верхней части подземных гаражей. Рядом с ним соседствуют баня, аптека и продовольственный магазин. Незатейливый интерьер, плохая еда.
Кафе-бар "Речник", что на набережной Комсомольского района является образцом классического провинциального кафе, где запах жаренного мяса смешивается с запахом дешевых женских духов и залихватскими песнями. Еда есть, но есть ее не надо.
Кафе «Центральное» со своим бело-панельным декором и зеркальной стеной всегда казалось этаким «приветом» из 90-х. Невкусно и некрасиво, пользуется спросом у бизнесменов из "муравейника" на Дзержинского.
Вообще рецензенты «ТВ» – люди добрые. Даже в самом захудалом заведении общепита, кроме минусов, мы стараемся найти и плюсы. Но в этот раз при всем усердии сделать этого не удалось. Кафе-бар «De luxe» может показаться очаровательным только обладателю нетрезвого взгляда.
