Сеть кафе-магазинов «Сушипорт»
Адрес: 70 лет Октября, 58а
Время работы: с 10.00 до 22.00
Телефон: 8 927 737 05 18
Wi-fi: нет
Самая дорогая позиция в меню: ассорти горячих роллов – 695 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Наш слоган: где курица, Лелек?
Желая совместить приятное с полезным, рецензенты «Трезвого взгляда» отправились тестировать очередное заведение, пахнущее тунцом и соевым соусом. На этот раз в поле нашего зрения попала сеть кафе-магазинов «Сушипорт», давно и прочно обосновавшаяся в Москве, Екатеринбурге, Туле, Самаре и Оренбурге. Логотип сети – симпатичная креветка в тельняшке, очках и панамке, похожая сразу и на Лелека, и на Болека. Принцип организации питания напоминает «Макдоналдс»: электронное меню, персонал в униформе и бодрые крики «свободная касса» Правда, столы и стулья остаются без внимания – посетители предпочитают уносить японский фастфуд домой, поближе к телевизору и пиву.
Основные преимущества сети – низкая стоимость блюд и высокая скорость приготовления. Классические «Филадельфия» и «Калифорния» стоят всего 168 и 149 рублей соответственно, пивной ролл с курицей – 169, диетические роллы с огурцом – 49. Сильно проголодавшиеся могут заказать суп (от 59 до 139 рублей), лапшу с мясом, овощами или рыбой (от 149 до 244) или запеченное мясо (от 215 до 265). Любителям пенного рекомендуем куриные крылышки и кольца кальмара в панировке (149 и 109).
Главное правило японской кухни: суши – это не просто еда, человек должен получать эстетическое удовольствие от созерцания пищи. С последним проблем у нас не возникло – разноцветные рулетики из риса были аккуратно уложены в прочные пластиковые коробочки вместе с васаби, имбирем и соевым соусом. Оставалось просто поставить на стол и открыть. Спасибо сушисту за филигранную работу – роллы оказались одинакового размера и формы, мы даже вооружились линейкой и поиграли в игру «найди пару отличий». Отметим и качество риса – достаточно плотный и вязкий, рулетики не разваливались от нажима палочек.
На этом, впрочем, положительные моменты заканчиваются. Сушист налил так мало соевого соуса, что нам пришлось использовать домашний бальзамический уксус. Кроме того, одним из пунктов нашего меню была гречневая лапша с курицей и острым соусом (243), в которой обещанного перца чили не оказалось вообще, а сама лапша получилась явно переваренной и по консистенции напоминала кашу. Кроме того, среди морковки и лука мы раскопали всего два миниатюрных кусочка птицы.
В итоге по совокупности только тройка.
О существовании рецензируемого заведения мы узнали благодаря тому, что редакционный автомобиль застрял в сугробе прямо напротив его вывески. Освободив автомобиль из снежного плена и передав горячий привет мэрии Тольятти, которая прекрасно организовала расчистку дорог в Центральном районе, мы сразу же отправились в «Deja-Vu», чтобы согреться. Как выяснилось, не зря…
Рецензенты «ПН» давно отметили любопытную закономерность в тольяттинском ресторанном бизнесе: если в помещении ушедшего с рынка общепита открывается новое заведение, то и оно вскоре повторит печальную судьбу предшественника. Ни новое название, ни редизайн интерьера не спасают подпорченную карму площадки. А вот у нового кафе «Centr», кажется, есть все шансы стать исключением из правила. По крайней мере, нам сильно этого хочется...
Комсомольский район Тольятти, скажем прямо, не богат на рестораны. В общем-то, и точек общепита там относительно немного. Учитывая эти факты, обнаружить ранним утром открытое заведение, да еще и ресторан, – это определенно удача даже для рецензентов «Трезвого взгляда».
Рецензенты «Трезвого взгляда» вот уже двенадцать лет изо всех сил стремятся охватить в своих ревью весь спектр предложений на рынке общественного питания Тольятти. И достаточно давно было принято решение, что для нас не существует понятия «не формат» – мы едим везде, чтобы читатели могли сэкономить время и деньги, отказавшись от посещения не одобренных нами мест. Если вы прониклись нашей социальной функцией, то не будете задавать вопрос: «Зачем они пошли в булочную?»
В Тольятти уже месяц живет юноша из жаркого Сингапура, который сутками напролет грустит по мискам кисло-сладкого риса и жареным бананам. Говорит, русские неправильно питаются. «Картошка с мясом – это скучно, макароны с курицей – сухо, гречка – аскетично», – досадует Васаку, вспоминая запахи рыбы и специй, идущие с сингапурских кухонь.
Ресторан восточный кухни «Шири», сменивший хозяина, персонал, интерьер и меню, по-прежнему пустует. По крайней мере, в минувшую пятницу в начале вечера в зале был занят только один столик.
В ТЦ «Русь» на месте заведения «Grilka» открылся ресторан быстрого питания «два в одном»: итальянский «Сбарро» делит помещение с «Восточным базаром». Оба они принадлежат компании «Бразерс и Компании», обладающей эксклюзивным правом на развитие сети по франчайзингу в России.
Недавно открылось еще одно кафе сети Сoffee hall на 4-м этаже ТРК «Капитал» – с полукруглым панорамным видом на ул. Дзержинского и добротной кухней.
Пусть вас не обманывает такое небольшое количество этажей в ТРК «Капитал»: здесь их подсчет начинается с «-1», а на последнем с недавнего времени очень оживленно: здесь и кинотеатр, и спортивный зал, а теперь и вместительное кафе.
Недавно открывшаяся доставка грузинской, итальянской и японской кухни активно использует социальные сети в рекламных целях и быстро привозит еду. К дегустации мы подошли ответственно и заказывали аж три раза, прежде чем приняться за этот текст.
«Мамми Ямми» – это дайнер на площади Свободы с вкусными бургерами, адекватными ценами и приятным дизайном.
