22 сентября 2013

архив всех номеров




6 ноября 2012 в 08:47

Traveler's Coffee

Похоже, Тольятти всерьез заинтересовал американский франчайзинговый общепит. Недавно мы писали текст, поедая горячие булочки с корицей от Cinnabon. В скором времени в городе появится Starbucks. А на днях нашим посещением окрестилась только что открытая кофейня Traveler's Coffee, завлекающая ароматами капучино, омлета с гренками и шестью видами чизкейка.

Где: ТРК «Парк Хаус», 2 этаж
Время работы: с 10.00 до 24.00
Телефон: 996-911
Wi-fi: да
Самая дорогая позиция в меню: стейк из лосося в апельсиновом соусе – 239 рублей
Оценка: 4 «кружки»

Последнее вкупе со всевозможными штруделями заставляет останавливаться у блестящих витрин барышень всех возрастов и положений. Нахмуренные мужчины в ожидании дам стоят рядом, в свою очередь принюхиваясь к запаху чего-то мясного и хорошо прожаренного. Цветовая гамма кофейни, как и положено, аппетитно пастельная, с яркими нотами розового, зеленого и оранжевого. Стены расписаны загадочными надписями «68 рук». Тепло, светло, поет Синатра.
«Шестьдесят восемь рук ежедневно трудятся в каждом заведении сети? Шестьдесят восемь рук построили первую кофейню? Шестьдесят восемь рук состряпали этот сэндвич?..» – с азартом гадают жующие посетители. Официанты радуются успешности таинственной маркетинговой выдумки.

Нам предлагают попробовать «осенние» позиции ламинированного меню, отличающиеся разнообразным набором овощей и согревающим количеством специй. Соглашаемся, выбирая теплый салат с баклажаном, цукини и обжаренным на гриле лососем (229 рублей), суп-пюре из кабачков с креветками (149) и по кружке янтарного глинтвейна (109). Суп оказывается бесподобным на вкус, с верными нитями кабачковой мякоти. Салат радует аппетитной заправкой, состоящей из массы специй, каждая из которых по-своему раскрывает вкус составляющих тарелки. Глинтвейн понравился яркими цитрусовыми нотками. 

Главный минус всего съеденного – очень маленькие порции и неприлично скромное количество главных ингредиентов: креветок и кусочков лосося. «Шестьдесят восемь порций необходимо для того, чтобы наесться», – выдали мы свою версию сути загадочных цифр. Кроме того, со специями в салате все же переборщили, даже после глинтвейна на языке ощущалось их присутствие. 

«Как вам наш салат?» – поинтересовался добродушный официант, параллельно подмигивая двум симпатичным блондинкам за соседним столом, лениво ковыряющим штрудель. «Как вам наш суп?» – спросил второй мальчик с бейджиком, подошедший с порцией глинтвейна. Когда нашим отношением к местной кухне решили поинтересоваться в третий раз, мы придумали еще одну смысловую версию магического числа: шестьдесят восемь вопросов.

– Да нет, это то количество рук, которое прикоснулось к продаваемому нами кофе. Первые – на этапе посадки кофейных деревьев. Последние – ваши, дотронувшиеся до горячей кружки, – раскрыл тайну мальчик с бейджиком.

На рынке действительно не выжить без хорошей легенды. Правда, в процессе ознакомления с меню мы выдали еще одну: шестьдесят восемь раз необходимо посетить заведение, чтобы попробовать все его блюда. Единая кулинарная концепция отсутствует, можно съесть английский омлет из двух яиц (149), после чего перейти к мексиканской кесадилье с помидором (139) и закусить итальянским тирамису (179). Судите сами: более десяти видов салата (от 149 до 229 рублей), одиннадцать разновидностей сэндвичей (от 139 до 179 рублей) и более двадцати десертов (от 59 до 189 рублей). Насколько количественное преимущество действительно является преимуществом, мы пока не разобрались.

Новости

все новости

Статьи по теме:

Hollywood

Для столичных жителей завтракать вне дома уже стало традицией, и практически каждое заведение с раннего утра и до обеда предлагает клиентам начать свой день с определенного набора блюд. Практически для каждого «бывшего советского» посещение ресторана – это маленький праздник, поэтому такой утренний променад может задать позитивный тон на весь день.


Cinnabon

Предупреждаем сразу: тот, кто сладкому предпочитает мясо, дальше может не читать. Да и тем, кто встречает утро в тревожных раздумьях о калорийных новообразованиях на талии, тоже советуем отложить газету в сторону. Дело в том, что до Тольятти добралась известнейшая американская пекарня, почти тридцать лет выбрасывающая из жерла своей печи «самые вкусные булочки с корицей».


Арт & Шок

Заведение ранее называлось «Le Gren», а после покраски фасада в серый, перестановки мебели и смены меню стало гриль-баром «Арт & Шок». Всё тот же интерьер в стиле 90-х развеселили бумажными шарами из «Икеи» и полотнами серой органзы под потолком. Словом, в интерьере ничего радикального не произошло – все те же бордовые диваны, местами облупленные столы и зеркальные колонны.


Le Compliment

В последнее время мода на гастрономические фестивали стремительно набирает обороты и наконец-то дошла и до Самарской области. На исходе четвертой недели фестиваля «Оливагифт – Шеф-Гурман», в течение которых жителям Самары и Тольятти предлагали попробовать пять блюд из единого фестивального меню в самых разных ресторанах, и рецензенты «ПН» решились разведать, удалась ли эта затея.


Jam Café

В Тольятти распространен формат «все радости в одном месте». Автодосуговый центр «Ланойл-Сервис» – яркий представитель такого типа заведений: тут есть заправка и автомойка, салон красоты и детская комната, а также бильярдная и кафе-бар Jam Cafe. Надо сказать, это весьма удобно: совместить полезное с необходимым и во время мойки автомобиля самому заправиться бизнес-ланчем.


IRISH PUB

Как ни странно, на этой неделе в Тольятти не открывалось ни одного нового заведения, а ведь мы уже привыкли. Поэтому в итоге нам пришлось отправиться туда, где рецензенты не появлялись уже четыре года…


Штаб-квартира

14 сентября 2012 года в Тольятти при большом скоплении народа и в присутствии народного артиста юности Доктора Албана открылся первый настоящий бар. Впечатления о самом открытии мы описали отдельно, а вот для написания этой рецензии посетили «Квартиру» еще дважды, а потом еще и еще, но уже по собственному волеизъявлению.


Х.О.

Свершилось: давно анонсируемое заведение под амбициозной аббревиатурой готово принять на свои диваны гостей, голодных до хлеба и зрелищ. «Твоя роскошная свадьба», «Рожденный твоими амбициями» – рекламные слоганы не раз заставляли нас заглядывать в это место, дабы не пропустить день «Х».


IKEA

Нам нравится приезжать в магазин ИКЕА, не только потому что здесь самый большой выбор недорогой и красивой мебели, но еще и из-за местной столовой, которую тут нарекли рестораном. Здесь всегда красиво, чисто, быстрое обслуживание и вкусная еда за небольшие деньги.


Черный Дракон

Чайный клуб, в котором можно испить чаю по всем китайским правилам. Интересное по содержанию, но плохое по форме и выразительности место.


Самое читаемое



Новости от партнёров


Мафия в Самаре

В Самаре орудует мафия. Пострадали сотни автолюбителей. Преступники не щадят никого. В группе риска - владельцы самых разных машин, независимо от марки и цены. Сотрудники телекомпании "Терра" также стали жертвами злоумышленников, скручивающих номера ради выкупа.




Самое интересное