Восточный экспресс
Адрес: 40 лет Победы, 35
Телефон: 555-777
Время работы: с 12.00 до 02.00, пт.-сб. до 04.00
Wi-fi: есть
Карты: да
Самое дорогое блюдо: рибай-стейк – 1300 рублей
Оценка: 4 кружки
Наш визит в ресторан «Восточный экспресс» мы решили совместить с «отмытием» автомобиля от уличной грязи. Пройдя из бокса, где мы оставили наше авто в натруженных руках сотрудников мойки, мы длинными тропами, мимо входа в SPA-центр, качелей, караоке-зала и бара проследовали в просторный зал ресторана, где в обеденное время каждому клиенту дают скидку в 20%.
Меню, обложка.
Меню, внутренний мир
Так случилось, что в этот день здесь праздновал свой день рождения в кругу коллег главврач 5-й горбольницы и депутат Самарской губдумы Николай Ренц. Примерно 20 человек поднимали бокалы за здоровье Николая Альфредовича и на разные лады восхищались им как человеком и руководителем.
Присев чуть поодаль, мы сделали заказ: салат из телятины с ароматной заправкой (380 рублей), суп минестроне «Милано» из баранины и с белыми грибами (265 рублей) и чай най сян цзинь сюань (180 рублей), который нам отрекомендовали как молочный улун. Еще мы подтвердили официантке в форме, похожей на проводницу, что нам всенепременно нужен хлеб.
При оформлении «Восточного экспресса» заметно потрудились дизайнеры, и их задумки подкрепили инвестициями: в ресторане прослеживаются аллюзии на роскошь всем известного поезда «Восточный экспресс», напротив бара даже есть вагончик с купе, а вибрирующий от работы этажом ниже автомойки пол усиливает эффект «поезда» для тех, кто сидит с видом на кольцо.
Через двадцать минут принесли салат, еще через десять – суп.
Чай, конечно же, подали сразу, а вот про хлебную корзину пришлось напоминать. Салат несколько разочаровал: кучка несвежей зелени была обильно залита маслом, смешанным со специями (видимо, та самая ароматная заправка), огурцы сильно горчили, а помидоры были такие водянистые и безвкусные, что лучше бы их вообще не было. Правда, кусочки обжаренного мяса нам понравились, но выуживать их из масляной лужи было неприятно. В ресторане, претендующем на люксовость, повар обязан выяснить, горчит ли огурец. Равно как неприемлем и выбор явно недорогих томатов для салата за 360 рублей.
Обжигающий суп с бараниной словно извинялся за невкусный салат: отлично сбалансированный состав, мягкое мясо и наваристый бульон принесли чувство сытости и примирили нас с огуречной горечью и пустоватым чаем.
Отдельно хочется отметить, что раньше в «Восточном экспрессе» брали плату за хлебную корзину, а нынче его стали подавать совершенно бесплатно, но все с тем же пряным сливочным маслом в придачу.
Поддержание обширного меню на высоком уровне – задача непростая, и если кухня не такая стабильная, возможно, стоить делать меньше, но гарантировать качество. А может быть, всему виной Николай Альфредович, который отвлек на своих гостей внимание поваров…
Недавно открылось еще одно кафе сети Сoffee hall на 4-м этаже ТРК «Капитал» – с полукруглым панорамным видом на ул. Дзержинского и добротной кухней.
Пусть вас не обманывает такое небольшое количество этажей в ТРК «Капитал»: здесь их подсчет начинается с «-1», а на последнем с недавнего времени очень оживленно: здесь и кинотеатр, и спортивный зал, а теперь и вместительное кафе.
Ресторан «Усадьба» представляет собой большой коттедж из красного кирпича, обнесённый высоким забором. Обширная территория вокруг и сам ресторан «заточены» под свадьбы, юбилеи и прочие массовые празднества, и просто так сюда мало кто приезжает. И, как мы выяснили, многое теряют.
Интерьер напомнил о конце 90-х: бордовый цвет, много золотистых поверхностей, коричневое дерево, разросшиеся горшечные растения, как будто из кабинета биологии. Столы покрыты белыми скатертями и сервированы, но недорогие приборы и подсвечники явно из другой оперы. На бокалах и сосудах с оливковым маслом и бальзамическим уксусом можно смело практиковаться в криминалистике (снимать отпечатки). В принципе, в глаза не бросается и ничего страшного, но мы ребята хоть и привередливые, но не брезгливые.
Сеть демократичных кафе «Чеширский кот» славится своими креативными кофейными, и не только, напитками, конструктором блюд, настольными играми и книгами. Это заведение нравится и молодежи, и зрелым людям, поэтому портрет «среднего посетителя» можно обрисовать как «обычные тольяттинцы».
«Мамми Ямми» – это дайнер на площади Свободы с вкусными бургерами, адекватными ценами и приятным дизайном.
Филиал популярного в Тольятти «Пинта Паба» просторнее, красивее, но такой же уютный и вкусный. Экстерьер, как и интерьер, напоминает посетителям о европейских пабах, эстетика которых нынче так популярна в России.
Одно из старейших заведений Тольятти работает с 1997 года. Похвастаться тертыми временем, а не искусственно состаренными, добротными деревянными стульями может редкий ресторан. На полу — протоптанные миллионами шагов тропинки на пути на кухню и прогалы под столами, что лишний раз доказывает «мы здесь давно, и это о многом говорит» и придает необходимое очарование.
«Сильва» – неплохой и довольно дорогой для Тольятти ресторан, раскинувшийся россыпью домиков-номеров в зеленой зоне. Когда-то давно наше мнение об этом ресторане сильно разошлось с рецензией, опубликованной в «ПН». Спустя полтора года мы решились обновить впечатления.
Находится заведение в Центральном районе, напротив ДК «Юбилейный», в этом здании раньше работало несколько заведений, не нашедших успеха у публики, в том числе ресторан узбекской кухни «Самарканд». Нынче от ближневосточного интерьера не осталось и следа: всё бежево-коричневое, есть фрагменты имитации кирпичной и каменной кладки по стенам.
По фасаду сразу заметно, что ремонт закончили недавно. Внутри всё чинно-благородно, классическое тольяттинское оформление: бежевые тона, немного камня, немного дерева, много штукатурки и повсюду развешены телевизоры. Все как обычно. Запах свежей краски, штукатурки и плиточного клея такой сильный, что хочется выйти на воздух, но эта проблема со временем сама по себе устранится, если, конечно, дело не в плохой вентиляции.
