Городская столовая №51
ГОРОДСКАЯ СТОЛОВАЯ № 51
Где: Южное шоссе, 24а
Время работы: пн.-пт. с 9.00 до 16.00
Телефон: 53-97-67
Wi-fi: нет
Самая дорогая позиция в меню: стейк из семги – 150 рублей
Оценка: 5 «кружек»
В конце июля очередная «столовая» точка появилась на одном из главных транспортных узлов Тольятти – на пересечении Южного шоссе и улицы Ботанической. Дождавшись обеда, голодные рецензенты «ПН» проложили очередной гастрономический маршрут по указанному адресу...
Глаз радуется уже на входе – светло, чисто, аккуратно, похвальный минимализм в дизайне. Столы из светлого дерева, ряд стилизованных фоторабот на кулинарную тематику на стенах и амбициозный красный цвет, смело добавленный крупными пятнами во все элементы интерьера. При этом ни единого намека на «совдеповскую застойность». Идиллическую картину портят разве что искусственные цветы, украшающие столики.
А вот сервис – эталонный. Пытаясь накормить каждого, кто заглядывает носом в небольшое меню на раздаче, юные барышни в красных передниках отличаются ошеломляющей любезностью: «Вам котлетку или курочку? Компот не желаете? Он у нас сегодня вишневый. А на десерт? Может, тортика кусочек? А то как же без сладкого?»
Кстати, меню в столовой регулярно меняется, предлагая оголодавшим предпринимателям из соседних офисов ежедневно обновляемые позиции. Обычно на первое три суповых варианта, в нашем случае были солянка домашняя (48 рублей), суп-лапша грибная со сметаной (42) и холодный мясной борщ (46). Количественная палитра вторых блюд ограничивается десятью-пятнадцатью позициями, включая постные и мясные варианты: рыбный шницель (58), отварная курица (78), котлеты капустные со сметаной (20), гречневая каша с овощами (16).
Что касается салатов и холодных закусок, здесь, как водится практически во всех тольяттинских общепитах, салат «Мимоза» (20) без стеснения соседствует с композицией под гордым наименованием «Цезарь» (44). Блюдо с отварным яйцом (10) дополняет кулинарный андеграунд. За десертной витриной аккуратно выставлена дюжина различных вариантов калорийного удовольствия вроде пирожных «Корзиночка» (15) или классического «Брусничного» (35).
На профессиональную пробу берем цветную капусту, жаренную в кляре (32), филе трески в кисло-сладком соусе (58), салат из свежей капусты с имбирем (14), отварной картофель с маслом и зеленью (18), куриную грудку, фаршированную ветчиной и сыром (73), и пару кружек мятного заварного чая (5).
Вкушая, определяем основную особенность столовской пищи: достаточный посол, гармоничное сочетание привычных специй и отсутствие контрастных гастрономических сочетаний, что полностью нейтрализует вкусовые ощущения. Особенно ярко это наблюдается при непростой попытке подобрать синонимический ряд, размышляя над сильными и слабыми сторонами съеденного. К примеру, треска была просто вкусная.
Хотя, наверное, это и называется «следование заявленному формату», а «ПН» всегда выступает за чистоту жанра. Особенно если его воплощение очищено от застойных стереотипов. Но искусственные цветы советуем все же убрать. Уважая классика, считаем, что у них, как и у еды, свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя.
Кафе находится внутри 2го квартала в Автозаводском районе. Есть парковка. Двухэтажное здание оформлено в морском стиле, доставшегося в наследство от "Во!Блы". Меню состоит из кавказских классических блюд, порции большие, а еда вкусная.
Ресторан, который прикидывается пабом. Есть зал для некурящих, бизнес-ланч по будням. Еда вкусная, но без особых претензий.
Жарким летом 2012 года веранды посещают по большей части вечером, когда зной отступает. Но наша инспекция террас продолжается, и на этот раз выбор пал на многократно нами рецензированный ресторан «Место для своих». Решили заполнить небольшой пробел и вкусить местный бизнес-ланч.
Кафе «Волгарь» живет свадьбами эконом-класса (свадебное меню от 750 рублей на человека) и поминками (извините, расценки не уточнили). В свободное от свадеб и поминок время заведение кормит трудящихся обедами по сверхдемократичным ценам. Меню проверенное – все строго по советским учебникам из кулинарного техникума.
«Парк -Отель» и его рестораны определенно являются местом силы в Тольятти. Здесь селят иностранных и любых других дорогих гостей, отмечают свадьбы, юбилеи и корпоративно шумят. А причина всему простая – идеальное сочетание красивого вида и вкусной еды.
Здесь подают переосмысленные Арусей Гукасян блюда русской и советской кухни. Интерьер в скандинавском стиле, приятная музыка, детский уголок, воскресные бранчи и восхитительная еда - все на высшем уровне.
Реанимировано некогда популярное семейное кафе-мороженое «Морозко». Стоимость блюд явно контрастирует с интерьером, рассчитанным на неискушенных работников тольяттинских производств. Дорого, невкусно, некрасиво.
Люкс-бар «Камелот» находится в середине 8 квартала в верхней части подземных гаражей. Рядом с ним соседствуют баня, аптека и продовольственный магазин. Незатейливый интерьер, плохая еда.
Русское бистро "Пельмешка" находится центральном районе. Блюда недорогие, но порции маловаты на наш вкус. Да и растворимый кофе "3 в 1" не добавляет очарования сему заведению.
Кафе-бар "Речник", что на набережной Комсомольского района является образцом классического провинциального кафе, где запах жаренного мяса смешивается с запахом дешевых женских духов и залихватскими песнями. Еда есть, но есть ее не надо.
