26 августа 2013

архив всех номеров




28 сентября 2011 в 17:27

Любопытное. О шоколаде

Маркетологи считают, что один из самых простых и верных индикаторов экономического благополучия той или иной страны – это шоколад. Тем лучше мы живем, тем больше мы едим шоколада, и наоборот. Прочие факты о сладкой жизни «ПН» по традиции собрал в своей подборке интересных фактов.

Настоящий шоколад был только у индейцев ольмека 3 тысячи лет назад. Они пили довольно странный темный напиток из бобов какао-дерева. Сахара и молока в жидкость не добавляли, поэтому она была ужасно горькой на вкус и по современным меркам категорически невкусной.

Когда мы едим шоколад, тело производит эндорфины, которые «отвечают» за сексуальное возбуждение. По этой причине в некоторых странах в разные эпохи шоколад был даже официально запрещен.

Во времена же мушкетеров и гвардейцев короля Франции шоколад использовался как лечебное средство. Известные тогда специалисты крайне рекомендовали шоколад как средство против многих болезней, ссылаясь, в частности, на опыт лечения кардинала Ришелье.

Шоколад содержит нейротрансмиттер фенилтеламин. Повышая уровень фенилтеламина, мы тем самым повышаем свою собственную привлекательность. Фенилтеламин стимулирует центр удовольствия в коре головного мозга, который достигает своего максимума во время оргазма.

Жир какао содержит компоненты, родственные липидам головного мозга, усиливающим нашу чувствительность к вкусу и структуре шоколада. Точно в такой же степени шоколад усиливает человеческую способность к чувственным удовольствиям вообще. Видимо, поэтому так приятно поедать шоколад, лежа, например, в постели на шелковых простынях.

В 30 граммах молочного шоколада содержится столько же кофеина, как в 1/3 чашки кофе, причем кофеин в шоколаде безвреден, потому что действует в мощной комбинации с антиоксидантами и нейротрансмиттерами.

Содержащееся в шоколаде масло какао обладает антибактериальными свойствами и предохраняет от разрушения человеческие зубы. Правда, особенно сильны антибактериальные свойства оболочки какао-бобов, которую в процессе приготовления шоколада удаляют.

На сегодняшний день каждый житель Земли съедает в среднем около 7 килограммов шоколада в год. В Европе больше всего шоколада едят швейцарцы. Каждый швейцарец потребляет в среднем до 9,4 килограмма шоколада в год. Меньше же всего шоколада отчего-то едят в Португалии – всего 1,26 килограмма.

Британские ученые считают, что аромат шоколада в торговом зале заставляет женщин тратить больше денег. 67% женщин, участвовавших в их масштабном эксперименте, проводившемся в течение четырех лет, решили купить новую вещь, хотя многие из них позже признались, что у них не было лишних денег.

Новости

все новости

Статьи по теме:

Из Тольятти с любовью | Красноярск

По данным рекрутингового портала Superjob.ru, 87% красноярцев в этот году сказали уверенное «да» на вопрос о качестве жизни в отчих краях, опережая обитателей Казани, Санкт– Петербурга и Краснодара. Приезжие респонденты называют город привлекательным местом для получения образования, коренные обитатели отмечают красоту и благоустроенность улиц, заезжие дальнобойщики ставят галочку местному дорожному покрытию.


Что делать тольяттинским моделям

Сегодня конец модельной карьеры в мире приходится на тридцатилетний рубеж. В Тольятти по карьерной лестнице длинные ноги перестают подниматься и того раньше. При этом в городе существует больше дюжины модельных школ и два действующих профессиональных агентства.


Валерий Зараковский | значки

Продолжая серию очерков о тольяттинских коллекционерах, мы просто не могли не встретиться с председателем их клуба Валерием Зараковским. Валерий Вячеславович уже 10 лет собирает значки, посвященные Тольятти.


Дойче вита. Серия № 4.

«Ну, как там цены? Дороже все?» – межстрочный вопрос, который сквозит в каждом втором сеансе связи по любому из всех цифровых каналов с Родиной. Очень хочется ответить однозначно.


Любопытное о дорогах

Побывавший в 100 государствах мира дизайнер Артемий Лебедев уверен, что качество дорожного покрытия откровенно плохое только в России и еще нескольких странах Южной Америки. Между тем свои особенности дорожного движения есть почти везде. «ПН» собрал любопытные факты о некоторых из них.


Тольятти театральный

Парижская Гранд-Опера, лондонский Ковент-Гарден, нью-йоркский «Бродвей» и, конечно, московский Большой. Наличие театра во все времена являлось лакмусовой бумажкой уровня жизни любого города. 23 года назад и наша провинция обзавелась собственным чистилищем.


Из Тольятти с любовью | Казань

Во времена расцвета Римской империи каждый ее житель мог с уверенностью сказать: «Все дороги ведут в Рим». В отечественных реалиях московской агломерации каждый русский считает, что все дороги ведут в Москву. «ПН» решил поспорить с этой аксиомой и предложить несколько альтернатив: как и зачем можно оставить родной Тольятти на случай, если где родился, там все же не пригодился. На старте среди возможных дорожных указателей наш выбор пал на Казань.


Борислав Гринблат | талисманы и символика

Тольятти – город хоккея и гандбола. Но есть в наших пенатах настоящие футбольные болельщики, которые не только смотрят матчи в спортбарах, но и сами посещают крупные футбольные события в разных странах. Борислав Гринблат из каждой такой поездки привозит сувениры, которые постепенно складываются в серьезную коллекцию: билеты, талисманы чемпионатов мира и Европы, майки с автографами футболистов и просто эмоции, полученные на футбольных событиях.


Дойче вита. Серия № 3

«У тебя есть шанс провести время в Германии очень полезно. Познакомься со страной, заведи необходимые связи. При должном старании сможешь вернуться туда снова – найдешь достойную работу и жилье, все это возможно. Запомни одно: своим ты там не станешь никогда», – эти слова колумнист «ПН» Никита Щекутин слышал перед своим отъездом в Ганновер от множества умных людей. Он, конечно, прислушивался к ним, но размышлял: а стоит ли ему расстраиваться по этому поводу?


Александр Бочкарев: военные миниатюры

Все мальчики играли в солдатиков. В СССР в огромном количестве продавались наборы миниатюрных воинов Красной Армии, сделанных из олова или пластмассы. Встречались, правда, и весьма высокохудожественные фигурки индейцев и ковбоев, за которыми буквально охотились дети Союза. Каждый новый экземпляр таких игрушек становился предметом гордости. У Александра Бочкарева любовь к миниатюрам, в отличие от большинства из нас, не прекратилась с наступлением зрелости, но уровень детализации и исторической достоверности его армии отнюдь не детский.


Самое читаемое



Новости от партнёров


70-летие Курской победы отметили в Тольятти

В Тольятти 70-летие Курской победы отмечали не менее масштабно - праздничные мероприятия прошли в новом ледовом дворце "Лада-Арена". Ветеранов и участников Великой Отечественной поздравил губернатор.




Самое интересное