Самые популярные службы доставки еды в Тольятти
1. На первом месте оказалась доставка еды от Sushi-n-roll. За нее проголосовало 38% респондентов. Однако данный результат не отражает реальную долю рынка игрока и первое место в нашем рейтинге это скорее показатель эффективной работы промоутеров Sushi-n-roll и активистов компании-доставки, но так как технически за эту доставку японской еды проголосовало наибольшее количество людей, мы вынуждены признать ее победу.
2. Второе место у «Папы Пекаря». Доставкой этой службы пользуются 15% наших читателей. Кстати, именно пицца является наиболее популярным готовым блюдом. Ее несколько чаще предпочитают мужчины (77% против 71% у женщин). С увеличением возраста респондентов популярность пиццы снижается (от 84% в возрастной группе до 25 лет, до 61% среди респондентов старше 45 лет).
3. 14% проголосовавших пользуются иными службами доставки.
4. Совсем не пользуются службами доставками 13% читателей ponedelnik.info. Согласно общероссийской статистике численность таких людей составляет 18%. Одна из главных причин принципиального отказа от услуги доставки еды – соображения собственной безопасности.
5. Доставкой от пиццерии «Милано» пользуются 10% респондентов. Согласно результатам исследования Ромир наиболее распространенная частота заказа – раз в месяц (20%). 2-3 раза в месяц заказывают еду домой или в офис 14% опрошенных. 2% россиян пользуются услугой раз в неделю или чаще.
6. Еду от «Панда-Панда» и «Якитории» заказывают 4% наших читателей. Суши и роллы являются второй по популярности едой после пиццы, доставляемой на дом. Ее значительно чаще заказывают женщины (61% против 46% у мужчин) и молодежь в возрасте до 25 лет (67% против 44% в старшей возрастной группе 45-50 лет).
7. Несмотря на популярность пиццы, среди поклонников услуги доставки готовой еды Gabipizza предпочитают лишь 1% наших респондентов.
Не набрали голосов в нашем опросе службы доставки Samurai и Sushimania.
Данные получены с математической точностью и технической объективностью. Спектральный анализ условий обслуживания в городских кафе и ресторанах провел 2ГИС, запустивший специальный сервис в онлайн-версии справочника.
По 452-м заведениям города доступна информация о среднем чеке на посетителя, наличии или отсутствии бизнес-ланча, доступе к Wi-Fi и доступных формах оплаты. Среднее арифметическое цен на блюда по всем попавшим в анализ заведениям дает примерное значение стандартного чека в Тольятти – он составляет 470 рублей. Для сравнения, в Москве этот показатель – 990 рублей, во Владивостоке – 690 рублей.
По последним подсчетам 2ГИС, сегодня на гастрономической карте Тольятти существует 82 заведения, повесивших над своими дверями табличку «ресторан». Однако исходя из богатого редакционного гастрономического опыта утверждаем: статистика сообщает довольно спорные данные. Чтобы разобраться в причинах обманчивого самовосприятия некоторых рестораторов, «ПН» решил пообщаться с избранными носителями высоких поварских колпаков и узнать, как они оценивают местное меню.
На прошлой неделе в честь своего 10-летия выездной ресторан «ШЕФ Кейтеринг» установил рекорд России, создав из цветов и фруктов самую большую карту Самарской области. На изготовление композиции размером 5 на 2,5 метра ушло 70 кг красного винограда,10 кг мандаринов и полкило физалиса, а также более тысячи белых хризантем, несколько десятков орхидей и почти 8 кв.м. мха.
Стереотип «местные бренды неспособны конкурировать с федеральными и транснациональными компаниями» настолько силен, что яркие исключения из правила лишь подтверждают его верность для основной массы. Бренд «Папа Пекарь», уже второе десятилетие лидирующий на городском рынке доставки и фастфуда, заставляет потребителей и бизнес-сообщество пристально следить за каждым, часто неожиданным и потому вдвойне интересным ходом развития компании. Владелец предприятия Александр Липин нашел время для интервью «ПН» только в «окне» между инспекцией недавно открывшейся пиццерии «Папа Пекарь» на фудкорте «Парк Хауса» и переговорами с потенциальным франчайзинговым партнером.
Со времен изобретения кружек люди делятся на две категории: любителей кофе и поклонников чая. «ПН» решил узнать, какими сортами чая будет запивать Тольятти новогодние сладости, как отличить десятилетний пуэр от его младшего собрата и как правильно заваривать «чайный» бизнес.
Исторически занимательный факт: какие бы финансовые потрясения ни шатали экономику города, заведения, беспокоящиеся о желудках, внешнем виде и настроении жителей, открываются с завидной регулярностью. Досуг обитателей волжской провинции в 2011 году, безусловно, определило открытие в регионе шведского гиганта IKEA, ресторанное хобби госпожи Вилетник и долгожданное строительство «Лада-Арены».
Рабочая поездка Президента России в Ульяновскую область, состоявшаяся
26 сентября 2011 года, была широко освещена в российских и зарубежных СМИ – во многом благодаря тому, что именно там Дмитрий Анатольевич отправил в отставку министра финансов. Но за кадром осталось то, чем по праву могут гордиться тольяттинцы, – ресторан выездного обслуживания «ШЕФ Кейтеринг», входящий в группу предприятий «Дружба», отвечал за питание участников всех совещаний и рабочих встреч, проведенных Дмитрием Анатольевичем Медведевым в Димитровграде.
Маркетологи считают, что один из самых простых и верных индикаторов экономического благополучия той или иной страны – это шоколад. Тем лучше мы живем, тем больше мы едим шоколада, и наоборот. Прочие факты о сладкой жизни «ПН» по традиции собрал в своей подборке интересных фактов.
Продукт: готовый кофе
